Gordon M. Shepherd
Bestseller
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Neuroenology
- How the Brain Creates the Taste of Wine
- Von: Gordon Shepherd
- Gesprochen von: Peter Lerman
- Spieldauer: 6 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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In his new book, leading neuroscientist Gordon M. Shepherd expands on the startling discovery that the brain creates the taste of wine. This approach to understanding wine's sensory experience draws on findings in neuroscience, biomechanics, human physiology, and traditional enology....
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Neuroenology
- How the Brain Creates the Taste of Wine
- Gesprochen von: Peter Lerman
- Spieldauer: 6 Std. und 19 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.11.2022
- Sprache: Englisch
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