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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Von: Davide Domenici
- Gesprochen von: Daniela Bruni
- Spieldauer: 43 Min.
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Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano. Se in genere si fatica a riconoscere l’origine americana di molti cibi della nostra tavola, come patate, mais e pomodori, ancor più difficilmente si associano questi cibi alle loro originarie forme di preparazione e alle antiche culture alimentari di cui fecero parte.
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Gesprochen von: Daniela Bruni
- Spieldauer: 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.06.2010
- Sprache: Italienisch
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