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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomía (Narración en Castellano) [That Was Not in My Gastronomy History Book]
- Von: Myriam Sagarribay
- Gesprochen von: Elena Ruiz de Velasco
- Spieldauer: 4 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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El gran pilar sobre el que se asienta la gastronomía - base de su existencia, son los alimentos. Sin ellos nada hubiera sido posible, ni siquiera nuestra propia supervivencia. Este audiolibro hace un minucioso recorrido por la ciencia y la historia de los alimentos más relevantes del Viejo y el Nuevo Mundo; y rescata del olvido los valores culturales que nos llevaron hacia uno de los grandes anhelos de la humanidad: la salud. Con ellos también viajaron dioses, pasiones, intrigas palaciegas y plagas y enfermedades.
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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomía (Narración en Castellano) [That Was Not in My Gastronomy History Book]
- Gesprochen von: Elena Ruiz de Velasco
- Serie: Eso no estaba en mi libro de
- Spieldauer: 4 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.07.2020
- Sprache: Spanisch
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