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El gran pilar sobre el que se asienta la gastronomía - base de su existencia, son los alimentos. Sin ellos nada hubiera sido posible, ni siquiera nuestra propia supervivencia. Este audiolibro hace un minucioso recorrido por la ciencia y la historia de los alimentos más relevantes del Viejo y el Nuevo Mundo; y rescata del olvido los valores culturales que nos llevaron hacia uno de los grandes anhelos de la humanidad: la salud. Con ellos también viajaron dioses, pasiones, intrigas palaciegas y plagas y enfermedades.

Vivimos en la edad del algoritmo. Cada vez más, las decisiones que afectan nuestras vidas no están hechas por humanos, sino por modelos matemáticos. En teoría, esto debería conducir a una mayor equidad: todos son juzgados de acuerdo con las mismas reglas y se elimina el sesgo. Pero como revela Cathy O'Neil en Armas de destrucción matemática, ocurre exactamente lo contrario. Los modelos que se utilizan en la actualidad son opacos, no regulados e incontestables, incluso cuando están equivocados.

Louise Rick, la detective de homicidios novata, debuta en este emocionante best seller internacional: el número uno que lanzó la increíble carrera de la escritora Sara Blædel hasta alcanzar los tres millones de ventas. Una joven aparece estrangulada en un parque y un periodista ha sido asesinado en el patio trasero del Hotel Royal de Copenhague. La detective Louise Rick se encarga del caso de la joven, pero muy pronto se ve envuelta en la resolución del otro homicidio: su mejor amiga, la periodista Camilla Lind, conocía al hombre asesinado.

El nuevo caso de la serie de éxito de la inspectora Manuela Mauri. Más de 100.000 lectores UNA NOVELA NEGRA COMBATIVA. A las puertas de las vacaciones de verano, la inspectora de homicidios Manuela Mauri no pasa por su mejor momento. Ha vivido en poco tiempo varias experiencias que le han hecho comprender que hay sentimientos y vivencias que no se pueden verbalizar y cosas que es imposible nombrar. Lo percibe cuando sus hijos, Manuel y David, le hablan de la repentina muerte de su padre (su exmarido) y ella no encuentra el modo de consolarlos.

Séptimo episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. La organización de las mujeres nacionalsocialistas fue un antes y un después para las mujeres en Alemania previa a la guerra. Un punto de inflexión que hizo coartar unas libertades ganadas antes de la primera guerra mundial y...

Primer episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. Todos conocemos el famoso cartel de We can do it, pero ¿sabemos realmente quién es su verdadera protagonista? Arrancamos el podcast de Mujeres en pie de guerra con la historia de Rosie, la remachadora...

Décimo y último episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. Maria Mikhailovna Shabrova, Klavdia Alekseevna, Uskova, Claudia Nikolaevna Shavina … mujeres relevantes para la historia soviética. Un episodio con testimonios reales y que cierra un podcast donde el valor de la mujer fue igual de importante en ambos frentes de la Segunda Guerra Mundial.

Octavo episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. La italiana modélica era una servidora de la Patria, buena obrera por necesidad. Pero conocedora de que su lugar en las fábricas y oficinas va a ser temporal, al igual que su relevancia social. Esta fue la figura de la mujer en...

Noveno episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. La Unión Soviética vivió años convulsos y las mujeres rusas alcanzaron un protagonismo hasta entonces no reconocido. Las mujeres, consideradas último recurso bélico, recibieron igualmente entrenamiento militar general y...

Tercer episodio de la serie documental Mujeres en pie de guerra. En los momentos donde más falta hacían las mujeres, hubo también segregación. Costó aceptar que todas eran válidas y que podían sacar adelante los mismos trabajos...