Zeigt Titel in Kochen

Stylish, convincing, wise, funny–and just in time: the ultimate non-diet book, which could radically change the way you think and live. French women don’t get fat, but they do eat bread and pastry, drink wine, and regularly enjoy three-course meals. In her delightful tale, Mireille Guiliano...

Im Podcast- und Blogformat „Wein für Wein“ präsentieren wir – die Weinliebhaber*innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl – Woche für Woche einen spannenden Wein & eine Winzerin oder einen Winzer dazu. Das Interessante daran: Der eine weiß nie, was der andere für einen Tropfen mitbringt.

“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...

Werther in Westfalen, 1909: Anton Leyen ist am Rande der Verzweiflung. Seine Zuckerwarenfabrik läuft hervorragend, aber es fehlt ihm an Mitarbeitern. Ein Glücksfall, als Zuckerbäcker Fritz und seine Schwester Anna ihre Hilfe anbieten. Anton Leyen erlaubt Anna sogar, auch nach Feierabend in der Fabrik zu experimentieren und erklärt sich gern bereit, ihre Kreationen zu probieren. Über Zucker, Sahne und Butter kommen sich die beiden näher–bis Anna schließlich die perfekte Mischung findet.

You’ve Been Served is the podcast that lifts the lid on what really goes on behind restaurant doors. Hosted by comedian Patrick Spicer, each episode sees top chefs share their most outrageous service stories, from nightmare customers to unforgettable staff meals. Expect unfiltered conversations about the highs and lows of the industry, the best services, the worst disasters, and everything in between. Guests reveal the lessons they’ve learned, the mentors who shaped them, and the things they wish they could say to difficult diners (but never would). Funny, candid and full of insider ...

4 friends creating/drinking cocktails and sharing tales of their crazy lives

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Ce podcast incarne pleinement l’univers d’Au Tour de la Com’ : une communication ancrée dans le réel, les rencontres et les territoires. Il met en lumière celles et ceux qui font vivre le tourisme, la gastronomie et le vin, en donnant la parole à des professionnels passionnés. L'âme de ce podcast est de devenir la voix du terroir et de l'expertise en communication. Il s'agit de valoriser le savoir-faire et le terroir tout en affirmant notre rôle de conseil stratégique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

創刊26周年を迎えた『東京最高のレストラン』編集長・オオキアツオが、東京のいま行くべき店と、死ぬまでに行くべき店を語るポッドキャスト。最新の新店情報はもちろん、長く通い継がれる名店、レストランの楽しみ方、そしてシェフやグルメジャーナリストとの対談まで。長年にわたり東京のレストランを見続けてきた視点から、店の魅力とレストラン文化の奥行きをお届けします。

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Kéthetente beszélgetünk gasztronómiáról, annak gazdasági, társadalmi és kulturális vetületeiről. A gasztronómiát gyakran értéksemleges területnek gondoljuk, egy társadalmon és politikán kívüli világnak, miközben fontos látni, hogy amit eszünk, és enni fogunk a jövőben, az társadalmi folyamatokba ágyazott jelenség.

Stop guessing your way through dinner. We’re here to take the stress out of the kitchen, one episode at a time. Whether you’re stuck in a "what-to-cook" rut, struggling with meal prep, or just want to master the basics without the professional-chef ego, you’ve found your home. Get ready for practical tips, kitchen shortcuts, and the confidence to turn your grocery store haul into a meal you’re actually proud of. Welcome to your new culinary competitive advantage.

Dernière Pincée est un podcast qui prend le temps. Ici, pas de précipitation, pas de montage frénétique : une conversation brute, sincère, au plus près de celles et ceux qui font la cuisine aujourd’hui. Chefs, artisans, passionnés… chacun se livre dans un échange long, sans filtre, où l’on parle autant de gestes que de parcours, de doutes que de réussites. On y découvre l’envers du décor : la rigueur, les sacrifices, les fulgurances. Chaque épisode se termine par une signature visuelle — un portrait du chef — comme une trace, une empreinte. Une dernière pincée, ...

Канал о здоровом питании без фанатизма и вареной грудки. Разбираем мифы о КБЖУ, учимся считать калории без неврозов и используем нейросети, чтобы перестать быть бухгалтером собственной еды. Простые рецепты, лайфхаки для занятых и научный подход к твоей тарелке. Ешь вкусно, живи легко. Попробуй нейросеть для подсчета калорий: ...

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From a former editor at America's Test Kitchen and Saveur, and the former writer and presenter for Travelogue: Exploring Hidden China, comes a luminous memoir that weaves together the immigrant experience, the ancestral ties that guide us, and the deeply rooted Chinese philosophy of seasonal...