Zeigt Titel in Gastronomie
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Enough
- Notes from a Woman Who Has Finally Found It
- Von: Shauna M. Ahern
- Gesprochen von: Shauna M. Ahern
- Spieldauer: 5 Std. und 11 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher2
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Geschichte2
Like so many American women, Shauna M. Ahern spent decades feeling not good enough about her body, about money, and about her worth in this culture. For a decade, with the help of her husband, she ran a successful food blog, wrote award-winning cookbooks, and raised two children. In the midst of this, at age 48, she suffered a mini-stroke. Tests revealed she would recover fully, but when her doctor impressed upon her that emotional stress can cause physical damage, she dove deep inside herself to understand and let go of a lifetime of damaging patterns of thought.
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Glad I picked you!
- Von Jill Anne Langer Am hilfreichsten 25.01.2024
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Enough
- Notes from a Woman Who Has Finally Found It
- Gesprochen von: Shauna M. Ahern
- Spieldauer: 5 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.12.2019
- Sprache: Englisch
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The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- Von: Jeff Alworth, Stan Hieronymus
- Gesprochen von: Stephen Bowlby
- Spieldauer: 10 Std. und 28 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher1
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Geschichte1
Best-selling author Jeff Alworth takes serious beer aficionados on a behind-the-scenes tour of 26 major European and North American breweries that create some of the world's most classic beers. Learn how the Irish make stout, the secrets of traditional Czech pilsner, and what makes English cask ale unique by delving deep into the specific techniques, equipment, and geographical factors that shape these distinctive styles.
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The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- Gesprochen von: Stephen Bowlby
- Spieldauer: 10 Std. und 28 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.05.2017
- Sprache: Englisch
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Kentucky Bourbon Whiskey
- An American Heritage
- Von: Michael R. Veach
- Gesprochen von: Travis
- Spieldauer: 2 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher2
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Geschichte2
Its history stretches back almost to the founding of the nation and includes many colorful characters, both well known and obscure, from the hatchet-wielding prohibitionist Carry Nation to George Garvin Brown, who in 1872 created Old Forester, the first bourbon to be sold only by the bottle.
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When you want to learn about american Whiskey
- Von Jörg Eggers Am hilfreichsten 04.06.2016
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Kentucky Bourbon Whiskey
- An American Heritage
- Gesprochen von: Travis
- Spieldauer: 2 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.06.2013
- Sprache: Englisch
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Dr. Sebi Treatments & Cures STDs
- Dr. Sebi Cure for STDs, Herpes, HIV, Diabetes, Lupus, Hair Loss, Kidney, and Other Diseases
- Von: M.S. Greger
- Gesprochen von: Erik Vestal
- Spieldauer: 2 Std. und 52 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
Embark on a transformative journey with Dr. Sebi, the Honduran herbalist and healer, through the first book in the Dr. Sebi's Cure Series. Discover a holistic approach to health that has the potential to overcome various illnesses without the harmful effects of modern medicine. Key Features...
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Dr. Sebi Treatments & Cures STDs
- Dr. Sebi Cure for STDs, Herpes, HIV, Diabetes, Lupus, Hair Loss, Kidney, and Other Diseases
- Gesprochen von: Erik Vestal
- Spieldauer: 2 Std. und 52 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.04.2026
- Sprache: Englisch
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The Tea Lover's Treasury: 40th Anniversary Edition
- Von: James Norwood Pratt
- Gesprochen von: James Norwood Pratt
- Spieldauer: 9 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
A classic—newly revised for this 40th Anniversary Edition, and read for you by the author—The Tea Lover’s Treasury is credited with sparking America’s present-day Tea Renaissance. The world’s most widely quoted tea authority narrates the story of tea's dramatic history since its mysterious origins in ancient China, and guides us on a journey through the world's tea growing regions to explore the finest teas from China, Japan, India, and beyond.
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Content is okay but narration is terrible
- Von Kunde Am hilfreichsten 25.03.2026
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The Tea Lover's Treasury: 40th Anniversary Edition
- Gesprochen von: James Norwood Pratt
- Spieldauer: 9 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.03.2024
- Sprache: Englisch
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It Was Me All Along
- A Memoir
- Von: Andie Mitchell
- Gesprochen von: Andie Mitchell
- Spieldauer: 7 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
A heartbreakingly honest, endearing memoir of incredible weight loss by a young food blogger who battles body image issues and overcomes food addiction to find self-acceptance. All her life, Andie Mitchell had eaten lustily and mindlessly. Food was her babysitter, her best friend, her...
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It Was Me All Along
- A Memoir
- Gesprochen von: Andie Mitchell
- Spieldauer: 7 Std. und 14 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.01.2015
- Sprache: Englisch
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The Language Food
- A Linguist Reads the Menu
- Von: Dan Jurafsky
- Gesprochen von: Steven Menasche
- Spieldauer: 6 Std. und 15 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher4
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Geschichte4
Thirteen chapters evoke the joy and discovery of reading a menu dotted with the sharp-eyed annotations of a linguist. Jurafsky points out the subtle meanings hidden in filler words like "rich" and "crispy," zeroes in on the metaphors and storytelling tropes we rely on in restaurant reviews, and charts a micro-universe of marketing language on the back of a bag of potato chips.
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The Language Food
- A Linguist Reads the Menu
- Gesprochen von: Steven Menasche
- Spieldauer: 6 Std. und 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.10.2014
- Sprache: Englisch
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- Von: André Hueston Mack
- Gesprochen von: André Hueston Mack
- Spieldauer: 6 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher2
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Geschichte2
In this entertaining, informative, and thoroughly unconventional wine guide, award-winning sommelier, winemaker, and wine educator André Mack presents listeners with the 99 bottles that have most impacted his life. Instead of just pairing wines with foods, Mack pairs practical information with personal stories, offering up recommendations alongside reflections on being one of the only African-Americans to ever work at the top level of the American wine industry. The 99 bottles range from highly accessible commercial wines to the most rarefied Bordeaux....
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- Gesprochen von: André Hueston Mack
- Spieldauer: 6 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.10.2019
- Sprache: Englisch
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Ten Tomatoes that Changed the World
- A History
- Von: William Alexander
- Gesprochen von: Paul Bellantoni
- Spieldauer: 9 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
New York Times bestselling author William Alexander takes readers on the surprisingly twisty journey of the beloved tomato in this fascinating and erudite microhistory. The tomato gets no respect. Never has. Lost in the dustbin of history for centuries, accused of being vile and poisonous...
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Ten Tomatoes that Changed the World
- A History
- Gesprochen von: Paul Bellantoni
- Spieldauer: 9 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.06.2022
- Sprache: Englisch
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
The scent of one freshly unearthed white truffle in Barolo was all it took to lead Rowan Jacobsen down a rabbit hole into a world of secretive hunts, misty woods, black-market deals, obsessive chefs, quixotic scientists, muddy dogs, maddening smells and some of the most memorable meals ever created. Truffles attract dreamers, schemers and sensualists. People spend years training dogs to find them underground. They plant forests of oaks and wait a decade for truffles to appear. They pay £2,170 a pound to possess them. They turn into quivering puddles in their presence.
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.10.2021
- Sprache: Englisch
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Taste Makers
- Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America
- Von: Mayukh Sen
- Gesprochen von: Tovah Ott
- Spieldauer: 6 Std. und 25 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher0
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Geschichte0
Who’s really behind America’s appetite for foods from around the globe? This group biography from an electric new voice in food writing honors seven extraordinary women, all immigrants, who left an indelible mark on the way Americans eat today. Taste Makers stretches from World War II to the...
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Taste Makers
- Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America
- Gesprochen von: Tovah Ott
- Spieldauer: 6 Std. und 25 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.11.2021
- Sprache: Englisch
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Sweet & Sorrow
- Tanya Makes a Cookbook
- Von: Tanya Eby
- Gesprochen von: Tanya Eby
- Spieldauer: 2 Std. und 10 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
With wit and sentiment, Tanya Eby shares recipes designed to appeal to certain moods. Sometimes you want to feel energized, sometimes you want something that soothes your spirit, sometimes you just want to eat a ton of casserole because eating feels good.
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Sweet & Sorrow
- Tanya Makes a Cookbook
- Gesprochen von: Tanya Eby
- Spieldauer: 2 Std. und 10 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.09.2020
- Sprache: Englisch
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Barrel-Aged Stout and Selling Out
- Goose Island, Anheuser-Busch, and How Craft Beer Became Big Business
- Von: Josh Noel
- Gesprochen von: Charles Constant
- Spieldauer: 12 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
Goose Island opened as a family-owned Chicago brewpub in the late 1980s, and it soon became one of the most inventive breweries in the world. In the golden age of light and cheap beers, John Hall and his son Greg brought European flavors to America. With distribution in two dozen states, two brewpubs and status as one of the twenty biggest breweries in the United States, Goose Island became an American success story and was a champion of craft beer. Then, on March 28, 2011, the Halls sold the brewery to Anheuser-Busch InBev, maker of Budweiser, the least craft-like beer imaginable.
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Barrel-Aged Stout and Selling Out
- Goose Island, Anheuser-Busch, and How Craft Beer Became Big Business
- Gesprochen von: Charles Constant
- Spieldauer: 12 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.07.2018
- Sprache: Englisch
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The Pioneer Woman
- Black Heels to Tractor Wheels--A Love Story
- Von: Ree Drummond
- Gesprochen von: Ree Drummond
- Spieldauer: 11 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
Wildly popular award-winning blogger, accidental ranch wife, and #1 New York Times bestselling author of The Pioneer Woman Cooks, Ree Drummond (aka The Pioneer Woman) tells the true story of her storybook romance that led her from the Los Angeles glitter to a cattle ranch in rural Oklahoma, and...
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The Pioneer Woman
- Black Heels to Tractor Wheels--A Love Story
- Gesprochen von: Ree Drummond
- Spieldauer: 11 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.02.2011
- Sprache: Englisch
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Why You Eat What You Eat
- The Science Behind Our Relationship with Food
- Von: Rachel Herz PhD
- Gesprochen von: Jo Anna Perrin
- Spieldauer: 9 Std. und 7 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
Rachel Herz uncovers the fascinating and surprising facts that affect food consumption. Why You Eat What You Eat mixes the social with the scientific to uncover how psychology, neurology, and physiology shape our relationship with food and how food alters the relationships we have with ourselves and with one another.
Reinhören -
Why You Eat What You Eat
- The Science Behind Our Relationship with Food
- Gesprochen von: Jo Anna Perrin
- Spieldauer: 9 Std. und 7 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.12.2017
- Sprache: Englisch
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Ancient Brews
- Rediscovered and Re-created
- Von: Patrick E. McGovern, Sam Calagione
- Gesprochen von: Tom Perkins
- Spieldauer: 10 Std. und 7 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte0
Patrick E. McGovern takes us on a fascinating journey through time to the dawn of brewing, when our ancestors might well have made a paleo brew of wild fruits, honey, cereals, and botanicals. Early beverage makers must have marveled at the magical process of fermentation. Their amazement grew as they drank the mind-altering drinks, which were to become the medicines, religious symbols, and social lubricants of later cultures.
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Ancient Brews
- Rediscovered and Re-created
- Gesprochen von: Tom Perkins
- Spieldauer: 10 Std. und 7 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.06.2017
- Sprache: Englisch
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It's Only Slow Food Until You Try to Eat It
- Misadventures of a Suburban Hunter-Gatherer
- Von: Bill Heavey
- Gesprochen von: Bill Heavey
- Spieldauer: 9 Std. und 26 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
A longtime contributor to Field and Stream, Bill Heavey knew more than a little about hunting and fishing when he embarked on an ambitious project a few years ago to see how far he could get eating wild. But Heavey knew next to nothing about gardening or foraging, and he lives in northern Virginia, close to Washington, D.C. The rural wilds, this was not. Is it any surprise that his tasty triumphs were equaled by his hilarious misadventures?
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It's Only Slow Food Until You Try to Eat It
- Misadventures of a Suburban Hunter-Gatherer
- Gesprochen von: Bill Heavey
- Spieldauer: 9 Std. und 26 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.10.2013
- Sprache: Englisch
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A Vineyard in Napa
- Von: Doug/Andy Shafer/Demsky, Andy Demsky
- Gesprochen von: Kevin Young
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte1
At the age of 47, when he was a successful publishing executive and living with his wife and four children in an affluent Chicago suburb, John Shafer made the surprise announcement that he had purchased a vineyard in the Napa Valley. In 1973, he moved his family to California and, with no knowledge of winemaking, began the journey that would lead him, 30 years later, to own and operate what distinguished wine critic Robert M. Parker, Jr. called "one of the world’s greatest wineries".
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A Vineyard in Napa
- Gesprochen von: Kevin Young
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.03.2013
- Sprache: Englisch
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40 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering
- Von: Alice Waters
- Gesprochen von: Alice Waters
- Spieldauer: 6 Std. und 1 Min.
- Gekürztes
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Gesamt1
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Geschichte0
Chez Panisse opened its doors in 1971. Founded by Alice Waters, the restaurant is rooted in her conviction that the best-tasting food is organic, locally grown, and harvested in ecologically sound ways by people who are taking care of the land for future generations. The quest for such ingredients has always determined the restaurant’s cuisine, and over the course of 40 years, Chez Panisse has helped create a community of local farmers and ranchers.
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40 Years of Chez Panisse: The Power of Gathering
- Gesprochen von: Alice Waters
- Spieldauer: 6 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.12.2012
- Sprache: Englisch
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Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India
- Von: Madhur Jaffrey
- Gesprochen von: Sumeet Bharati
- Spieldauer: 7 Std. und 13 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte0
Madhur (meaning sweet as honey) Jaffrey grew up in a large family compound by the Yamuna River in Delhi where her grandfather often presided over dinners with forty or more members of his extended family savoring together the wonderfully flavorful dishes that were forever imprinted on Madhur's palate.
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Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India
- Gesprochen von: Sumeet Bharati
- Spieldauer: 7 Std. und 13 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.10.2011
- Sprache: Englisch
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