Zeigt Titel in Haushalt & Garten

When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five...

Die Hausfrau heutzutage ist auch nicht mehr das, was sie mal war. Da werden nur noch Tiefkühlpizzen aufgewärmt und wie man Fenster richtig putzt, das weiß keine. Ganz im Gegensatz zu unserer Online-Omi: "Ich schamponiere gerade die Teppichfransen ein, damit sie wieder schön weiß werden. Derweil der Schaum einzieht, mache ich mal den Hefeteig." Und: "Ein Stich Butter muss immer ran ans Gemüse, sonst kann der Körper die Fittamine gar nicht verarbeiten."

Dieses Hörbuch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmitteln, der das tägliche Einkaufen so erschwert. Die Journalistin und Nahrungsmittelexpertin Katarina Schickling zeigt, was man beim Einkaufen beachten kann, wo Verbraucher hinters Licht geführt werden, welche Siegel vertrauenswürdig sind, was das Kauderwelsch auf Zutatenlisten wirklich bedeutet und wie Kunden das gelingt, was sie eigentlich wollen: mit gutem Gewissen gute Lebensmittel kaufen.

Haben Sie auch schon oft Bewunderung für "Pferdeprofis'" wie Bernd Hackl, den man aus VOX kennt, empfunden und würden Sie am liebsten selbst mit Pferden flüstern? Oder haben Sie mit alltäglichen Problemen mit Ihrem Pferd zu kämpfen, die sie endgültig der Vergangenheit angehören lassen wollen? Dann ist dieser Ratgeber der erste Schritt für Sie in diese Richtung. Als begeisterter Pferdemensch oder Neuling in der Pferdewelt erhalten Sie grundlegende Kenntnisse über die Herkunft des Pferdes.

In the midst of World War II, James is training for the Royal Air Force, while going home to Yorkshire whenever possible to see his very pregnant wife, Helen. Musing on past adventures through the dales, visiting with old friends, and introducing scores of new and amusing characters—animal and human alike—Herriot enthralls with his uncanny ability to spin a most engaging and heartfelt yarn.

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Hörer lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein wenig Planung haben Sie so immer etwas Köstliches dabei, das dem Körper genau das gibt, was er braucht.

Tausende von Likes hat die Social Media-Seite vom Arschlochpferd, die augenzwinkernd die Online- und Offline-Gemeinschaft der Reiterinnen und Reiter beleuchtet - dieses Buch präsentiert das Phänomen in gedruckter Form mit komplett neuen, witzigen und auch herrlich bissigen Beiträgen. Denn heutzutage ist es mit Reitstunden und Boxenmisten längst nicht mehr getan. Inzwischen scheint es so, dass die gemeinen Reiterinnen und Reiter mehr damit beschäftigt sind, sich selbst in den sozialen Netzwerken zu präsentieren.

Katzen machen Menschen glücklich, wenn sie sich wohlfühlen... Katzen sind höchst sensible Geschöpfe. Mit den Menschen verbindet sie von jeher eine besondere Beziehung. Wir lieben ihr unabhängiges Wesen, ihre Genussfreude und ihr Schnurren. Doch auch Katzen haben eine Seele. Nicht immer bedeutet das Schnurren ein Wohlgefühl. Denn Katzen reagieren auf die Menschen und spiegeln auch ihr Verhalten wider. Manchmal verbirgt sich hinter einem scheinbar gelassenen Stubentiger eine sehr besorgte Katze. Sie spürt, dass "ihr" Mensch nicht mit sich im Reinen ist.

In this illuminating book, brain scientist and horsewoman Janet Jones describes human and equine brains working together. Using plain language, she explores the differences and similarities between equine and human ways of negotiating the world. Mental abilities—like seeing, learning, fearing, trusting, and focusing—are discussed from both human and horse perspectives. Throughout, true stories of horses and handlers attempting to understand each other—sometimes successfully, sometimes not—help to illustrate the principles.

Wir alle kennen das - hier eine Kleinigkeit als mögliches Mitbringsel eingekauft, dort das günstige Sonderangebot für einen neuen Küchenhelfer mitgenommen und an den preisreduzierten Schuhen vorbeizugehen, hat auch nicht geklappt. Und schon häufen sich Dinge an, die man nicht unbedingt braucht und die zu Gerümpel werden. Jennifer Fredeweß schärft Ihren Blick für die Dinge um Sie herum, die Sie nicht mehr benötigen. Und dann heißt es ausmisten.

An lockerer Leine gehen, Hundebegegnungen gelassen entgegen sehen und sich aufeinander verlassen können - das wünschen sich alle Menschen für sich und ihre Hunde. Mit diesem Ratgeber und dem 12- Punkte - Plan werden entspannte Spaziergänge und ein harmonisches Zusammenleben von Mensch und Hund wieder möglich. Alles Wissenswerte zur Hundepsychologie, Schritt für Schritt Anleitungen und wirksame Übungen sind in diesem Buch leicht verständlich zusammengefasst und schaffen eine Basis für Vertrauen, Respekt und liebevolles Verständnis in der Mensch-Hund-Beziehung.

Was treibt Menschen dazu, sich in die Küche eines Cholerikers wie Gordon Ramsay zu begeben, dort sechzehn Stunden am Tag zu malochen, körperliche Schmerzen und Erniedrigung zu erdulden und sich einem unvorstellbaren Anspruch nach Perfektion auszusetzen? Verena Lugert lässt uns in die Küchen der Spitzengastronomie blicken. Sie erzählt vom gnadenlosen Druck, von Adrenalin-Junkies, die sich mit Drogen wachhalten und jeden argwöhnisch auf Herz und Nieren prüfen, der neu ist in ihrem Revier.

Der Charme-Faktor von Altbau ist einzigartig: Mondäne Stuckverzierungen, majestätische Bodenfenster, hohe Decken und hübsche Fachwerkoptik machen aus Wohnung oder Haus einen einzigartigen Blickfang. Mit diesem Ratgeber verliert der Alptraum Altbau-Sanierung im Handumdrehen seinen Schrecken und wird stattdessen zu einem Herzensprojekt, bei dem Sie sich so richtig kreativ austoben können.

Träumst du davon, ein Buch zu schreiben und zu veröffentlichen? So ging es mir mein ganzes Leben lang. Erst mit 34 habe ich diesen Traum verwirklicht und seither erfolgreich 15 Bücher veröffentlicht. Mit dem Schreiben und Publizieren dieser 15 Träume habe ich einiges gelernt. Und weil ich mir am Anfang dieser Reise gewünscht hätte, anderen Autoren und Autorinnen über die Schulter gucken zu können und von ihnen lernen zu dürfen, gibt es dieses Buch.

Als Dean von seiner Heimat Schottland aus zu einer Weltreise aufbrach, wollte er so viel wie möglich über den Zustand unseres unruhigen Planeten erfahren. Er war schon eine Weile unterwegs, hatte keinen richtigen Plan mehr und etwas Heimweh, als er auf einem Berg zwischen Bosnien und Montenegro auf ein zerrupftes Kätzchen mit klaren Augen und struppigem Fell traf. Dean nahm das kleine Bündel an Bord, nannte es Nala, und seitdem sind die beiden unzertrennlich.

„Weinwissen“ beantwortet all Ihre Fragen rund um das Thema Wein und ist Ihr zuverlässiger Begleiter, wenn es um die Welt des Weins geht. Weinliebhaber Vincent Dragone hat diesen Wein-Führer speziell auf Einsteiger zugeschnitten und sorgt für ein unterhaltsames Lernvergnügen, während er Ihr Weinwissen sofort auf Vordermann bringt.

“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...

Sie wollen sich gesünder ernähren, vielleicht sogar ein paar Kilogramm verlieren? Überall kursieren verschiedene Ernährungstrends, einer davon ist die zuckerfreie Ernährung. Das klingt auf Anhieb erst einmal gesund, aber warum sollte man auf Zucker verzichten? Ist der Körper nicht darauf angewiesen? Verändert sich überhaupt etwas durch Zuckerverzicht? Was kann dann noch gegessen werden? Ist zuckerfreie Ernährung effektiv zur Abnahme von überzähligen Kilogramm? Welche Vor- und Nachteile sind zu beachten?

Vreni Frost präsentiert die besten Putztipps für alle, die wenig Zeit haben und dennoch mehr Glanz in ihr Leben bringen wollen. Dabei geht es nicht nur um äußere, sondern auch um innere Reinigung. Jeder Raum steht für ein übergeordnetes Thema: Die Küche für einen gesunden Körper. Das Bad für Schönheit und Selbstliebe. Das Schafzimmer für Ruhe und Erholung. Vreni Frost zeigt: Wer lernt, seine Wohnung sauber zu halten, der lenkt auch sein Leben in die ganz persönliche Erfolgsspur.