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Table Manners with Jessie and Lennie Ware
- Von: Jessie Ware
- Originalaufnahme
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Jessie Ware hosts a podcast about food, family and everything in between, direct from her very own dinner table. With a little bit of help from her chef extraordinaire mum Lennie, each week guests from the worlds of music, culture and politics drop by for a bite and a bit of a natter. Oversharing guaranteed.Produced by Alice Williams Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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English Food
- A People’s History
- Von: Diane Purkiss
- Gesprochen von: Sarah Kants
- Spieldauer: 22 Std. und 50 Min.
- Ungekürztes
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‘An absolute gem’ Sunday Times ‘A mouthwatering history’ The Guardian In this delicious history of Britain’s food traditions, Diane Purkiss invites readers on a unique journey through the centuries, exploring the development of recipes and rituals for mealtimes such as breakfast, lunch...
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English Food
- A People’s History
- Gesprochen von: Sarah Kants
- Spieldauer: 22 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.11.2022
- Sprache: Englisch
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The Germ in the Dairy Pail
- The 200-Year War on the World’s Most Amazing Food–Milk
- Von: Forrest Maready
- Gesprochen von: Forrest Maready
- Spieldauer: 8 Std. und 10 Min.
- Ungekürztes
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From the author of The Moth in the Iron Lung comes a riveting exploration of how science, technology, and fear transformed our relationship with one of humanity's most ancient foods. Once revered as nature's perfect nourishment, milk became public enemy number one as germ theory unleashed collective panic about the invisible world within our food. Forrest Maready uncovers the fascinating, forgotten story of how this fear—epitomized by the notorious "swill milk" scandal—reshaped our food landscape forever.
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The Germ in the Dairy Pail
- The 200-Year War on the World’s Most Amazing Food–Milk
- Gesprochen von: Forrest Maready
- Spieldauer: 8 Std. und 10 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.06.2025
- Sprache: Englisch
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Bread & War
- A Ukrainian Story of Food, Bravery and Hope
- Von: Felicity Spector
- Gesprochen von: Anna Cordell
- Spieldauer: 6 Std. und 55 Min.
- Ungekürztes
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From the military kitchens which cook for soldiers and volunteers, to the chefs who shifted from fine dining to turning out hot meals and loaves of bread for families in need—food has become a central part of Ukraine's war effort. Food is a weapon, a lifeline, a means of survival. It's also a powerful symbol of national identity and memory for the millions of people who've been forced from their homes.
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Bread & War
- A Ukrainian Story of Food, Bravery and Hope
- Gesprochen von: Anna Cordell
- Spieldauer: 6 Std. und 55 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.05.2025
- Sprache: Englisch
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Slow Noodles
- A Cambodian Memoir of Love, Loss, and Family Recipes
- Von: Chantha Nguon, Kim Green
- Gesprochen von: Clara Kim
- Spieldauer: 10 Std. und 58 Min.
- Ungekürztes
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A haunting and beautiful memoir from a Cambodian refugee who lost her country and her family during Pol Pot's genocide in the 1970s but who finds hope by reclaiming the recipes she tasted in her mother's kitchen. Take a well-fed nine-year-old with a big family and a fancy education. Fold in 2...
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Better to read this one
- Von Maren Am hilfreichsten 29.06.2025
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Slow Noodles
- A Cambodian Memoir of Love, Loss, and Family Recipes
- Gesprochen von: Clara Kim
- Spieldauer: 10 Std. und 58 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.02.2024
- Sprache: Englisch
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The Last Sweet Bite
- When War Changes the Menu
- Von: Michael Shaikh
- Gesprochen von: Michael Shaikh
- Spieldauer: 7 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes
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For nearly twenty years, Michael Shaikh's job was investigating human rights abuses in conflict zones. Early on, he noticed how war not only changed the lives of victims and their societies, it also unexpectedly changed the way they ate, forcing people to alter their recipes or even stop cooking altogether, threatening the very survival of ancient dishes. A groundbreaking combination of travel writing, memoir, and cookbook, The Last Sweet Bite uncovers how humanity's appetite for violence shapes what's on our plate.
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The Last Sweet Bite
- When War Changes the Menu
- Gesprochen von: Michael Shaikh
- Spieldauer: 7 Std. und 31 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.08.2025
- Sprache: Englisch
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Wine Wars II
- The Global Battle for the Soul of Wine
- Von: Mike Veseth
- Gesprochen von: Jonathan Yen
- Spieldauer: 10 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Globalization has pushed back the borders of the wine world, creating a complex, interconnected market where Old World and New World wines and producers compete head to head. Writing with wit and verve, Mike Veseth (a.k.a. the Wine Economist) tells the compelling story of the war between the market forces that are redrawing the world wine map and the terroirists who resist them.
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Wine Wars II
- The Global Battle for the Soul of Wine
- Gesprochen von: Jonathan Yen
- Serie: Wine Wars, Titel 2
- Spieldauer: 10 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 19.07.2022
- Sprache: Englisch
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Wine Wars
- The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
- Von: Mike Veseth
- Gesprochen von: Clinton Wade
- Spieldauer: 8 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes
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Writing with wit and verve, Mike Veseth (a.k.a. the Wine Economist) tells the compelling story of the war between the market trends that are redrawing the world wine map and the terroirists who resist them. Wine and the wine business are at a critical crossroad today, transformed by three powerful forces. Veseth begins with the first force, globalization, which is shifting the center of the wine world as global wine markets provide enthusiasts with a rich but overwhelming array of choices.
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Wine Wars
- The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
- Gesprochen von: Clinton Wade
- Serie: Wine Wars, Titel 1
- Spieldauer: 8 Std. und 31 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.01.2014
- Sprache: Englisch
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My Kitchen Wars
- A Memoir
- Von: Betty Fussell
- Gesprochen von: Jennifer Chambers
- Spieldauer: 6 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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In this witty and candid autobiographical mock epic, Fussell survives a motherless household during the Great Depression, gets married to the well-known writer and war historian Paul Fussell after World War II, goes through a divorce, and finally escapes to New York City in her mid-50s, batterie de cuisine intact.
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My Kitchen Wars
- A Memoir
- Gesprochen von: Jennifer Chambers
- Spieldauer: 6 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.05.2015
- Sprache: Englisch
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Omelette
- Food, Love, Chaos and Other Conversations
- Von: Jessie Ware
- Gesprochen von: Jessie Ware
- Spieldauer: 4 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Musings on food, society and life from one of the country's best loved foodies. Includes bonus material exclusive to the audiobook. "Are you hungry darling, shall I make you an omelette?" My mother's omelettes are slightly overdone but always generous in cheese and well-seasoned. My omelettes...
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Omelette
- Food, Love, Chaos and Other Conversations
- Gesprochen von: Jessie Ware
- Spieldauer: 4 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.06.2021
- Sprache: Englisch
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A Blockaded Family: Life in Southern Alabama During the Civil War
- Von: Parthenia Antoinette Hague
- Gesprochen von: Cia Young
- Spieldauer: 4 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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An outstanding primary source of Southern life during the Yankee blockade, the book is a memoir of daily life on a Southern plantation during the Civil War. The narrative provides details on a wide spectrum of issues of historical interest.
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A Blockaded Family: Life in Southern Alabama During the Civil War
- Gesprochen von: Cia Young
- Spieldauer: 4 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.06.2019
- Sprache: Englisch
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Bake Sales Are My B*tch
- Win the Food Allergy Wars with 60+ Recipes to Keep Kids Safe and Parents Sane
- Von: April Peveteaux
- Gesprochen von: Amy McFadden
- Spieldauer: 3 Std. und 54 Min.
- Ungekürztes
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Living the food allergy life and having a kid who can't have dairy, tree nuts, peanuts, or soy is not easy. And neither is worrying about accommodating all the food requirements at a play date. From avoiding major food allergens and respecting food preferences like vegetarian or vegan to being aware of religious practices like keeping kosher, making a simple snack resembles navigating a minefield. Thankfully, Bake Sales Are My B*tch is here to help.
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Bake Sales Are My B*tch
- Win the Food Allergy Wars with 60+ Recipes to Keep Kids Safe and Parents Sane
- Gesprochen von: Amy McFadden
- Spieldauer: 3 Std. und 54 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.04.2017
- Sprache: Englisch
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Kitchen Art of War: Strategy for Chefs
- Chef's PSA
- Von: Andre Natera
- Gesprochen von: Garrett Kiesel
- Spieldauer: 1 Std. und 26 Min.
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Discover the Kitchen Art of War—the must-have guide for chefs and cooks who want to apply strategic principles to running a successful kitchen. Based on Sun Tzu's timeless classic, this book offers a chef's perspective on kitchen strategy and leadership.
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Kitchen Art of War: Strategy for Chefs
- Chef's PSA
- Gesprochen von: Garrett Kiesel
- Serie: Chef's PSA
- Spieldauer: 1 Std. und 26 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.06.2023
- Sprache: Englisch
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Table Manners
- The Cookbook
- Von: Jessie Ware, Lennie Ware
- Gesprochen von: Jessie Ware, Lennie Ware
- Spieldauer: 1 Std. und 15 Min.
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For fans of the Table Manners podcast, Jessie and Lennie’s cookbook is brought to life in this unique audiobook. This audiobook features seven recipes from the book, cooked live in Lennie’s kitchen, as well as an exclusive Q&A with Jessie and Lennie taking you behind the scenes of Table Manners family stories and anecdotes taking you through their favourite easy, complex, summer, Christmas and Jewish-ish recipes.
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Table Manners
- The Cookbook
- Gesprochen von: Jessie Ware, Lennie Ware
- Spieldauer: 1 Std. und 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.03.2020
- Sprache: Englisch
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Turn and Burn: Restaurant War Stories
- Von: Fred Gordon and Sarah Williams
- Originalaufnahme
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Join us as we hear restaurant leaders and lifers tell insider war stories—from the absurd to the awkward to the heartfelt. Cohosts and restaurant consultants Fred Gordon and Sarah Williams bring their signature north-south flair in a lighthearted, relaxed format. More at turnburn.co
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Service: Veteran Stories of Hunger and War
- Von: iHeartPodcasts
- Originalaufnahme
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How do our food stories change during wartime? Each episode follows a veteran or wartime volunteer from their home in the United States through their overseas deployment and back again. We hear firsthand where they fought, who they fed, how they ate, and what tastes they missed most while away at war. From World War II through today, soldiers and civilians come together at the table to remember, reflect, and show respect. Hosted by Jacqueline Raposo.
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