Ergebnis für "Change" in Bekannte Köche & Restaurants
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Eat a Peach
- A Memoir
- Von: David Chang
- Gesprochen von: David Chang
- Spieldauer: 9 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4 out of 5 stars 1
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Sprecher3 out of 5 stars 1
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Geschichte3 out of 5 stars 1
In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in Manhattan's East Village. Its young chef-owner, David Chang, served ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant cooks and confused diners whose idea of ramen was instant noodles in Styrofoam cups. It would have been impossible to know that he would become one of the most influential chefs of his generation. Full of grace, candour, grit and humour, Eat a Peach chronicles Chang's journey, laying bare his mistakes and feelings of otherness and inadequacy.
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Eat a Peach
- A Memoir
- Gesprochen von: David Chang
- Spieldauer: 9 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.02.2021
- Sprache: Englisch
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