Ergebnis für "Apple" in Gastronomie
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Comfort Me with Apples
- More Adventures at the Table
- Von: Ruth Reichl
- Gesprochen von: Ruth Reichl
- Spieldauer: 5 Std. und 28 Min.
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In Ruth Reichl’s latest book — one that will delight her fans and convert those as yet uninitiated to her charming tales — the author brings to life her adventures in pursuit of good meals and good company. Picking up where Tender at the Bone leaves off, Comfort Me with Apples recounts...
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Comfort Me with Apples
- More Adventures at the Table
- Gesprochen von: Ruth Reichl
- Spieldauer: 5 Std. und 28 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.04.2001
- Sprache: Englisch
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Carême
- The First Celebrity Chef
- Von: Ian Kelly
- Gesprochen von: Ian Kelly
- Spieldauer: 6 Std. und 58 Min.
- Ungekürztes
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Bloomsbury presents Carême, written and read by Ian Kelly. NOW A MAJOR APPLE+ TV SERIES 'Magnificent' ANTHONY BOURDAIN 'Irresistible' HUGH FEARNLEY-WHITTINGSTALL 'A classic' DAMIAN BARR From historian and screenwriter, Ian Kelly, comes the legendary story of Carême, the original celebrity chef...
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Carême
- The First Celebrity Chef
- Von: Ian Kelly
- Gesprochen von: Ian Kelly
- Spieldauer: 6 Std. und 58 Min.
- Ungekürztes
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Bloomsbury presents Carême, written and read by Ian Kelly. NOW A MAJOR APPLE+ TV SERIES 'Magnificent' ANTHONY BOURDAIN 'Irresistible' HUGH FEARNLEY-WHITTINGSTALL 'A classic' DAMIAN BARR From historian and screenwriter, Ian Kelly, comes the legendary story of Carême, the original celebrity chef...
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The Apple: A Delicious History
- Von: Sally Coulthard
- Gesprochen von: Deborah Balm
- Spieldauer: 6 Std. und 56 Min.
- Ungekürztes
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Bloomsbury presents The Apple: A Delicious History by Sally Coulthard, read by Deborah Balm. Sin, cider and apple crumble… the 10,000-year story of the world’s most tempting fruit. The Apple: A Delicious History takes the reader on an extraordinary journey, from the apple’s prehistoric...
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The Apple: A Delicious History
- Gesprochen von: Deborah Balm
- Spieldauer: 6 Std. und 56 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.08.2024
- Sprache: Englisch
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Uncultivated
- Wild Apples, Real Cider, and the Complicated Art of Making a Living
- Von: Andy Brennan
- Gesprochen von: Brett Barry
- Spieldauer: 11 Std. und 39 Min.
- Ungekürztes
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Long before the advent of conventional farming methods - which have focused on constant growth, human intervention, and genetic homogeneity - the apple had already grown to become the ubiquitous all-American symbol it is today. Known for their hardiness, ability to adapt to new environments, natural diversity, and plentiful bounty, wildly grown apples were once known as “America’s fruit” throughout the trading world.
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Uncultivated
- Wild Apples, Real Cider, and the Complicated Art of Making a Living
- Gesprochen von: Brett Barry
- Spieldauer: 11 Std. und 39 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.06.2019
- Sprache: Englisch
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Wild Apples
- Von: Henry David Thoreau
- Gesprochen von: Lee Winfield
- Spieldauer: 54 Min.
- Ungekürztes
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Henry David Thoreau (1817-1862) was an American author, poet, philosopher, abolitionist, naturalist, surveyor, and historian. The essay "Wild Apples" first appeared in the Atlantic Monthly in 1862. It begins with a history of the apple tree, chronicling its journey from Ancient Greece to America. The author compares the history of the apple to that of mankind, contemplating it with a tragic eye. He considered the idea of wildness not as sinful, but the source of creativity.
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Wild Apples
- Gesprochen von: Lee Winfield
- Spieldauer: 54 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.03.2021
- Sprache: Englisch
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