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voll und wertig

voll und wertig

Von: Jessi Nitschke | vollundwertig
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Über diesen Titel

Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder? Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um gesundheitsrelevante Themen. Falls du es noch nicht tust, folg mir auch auf Instagram: @vollundwertig.Jessi Nitschke | vollundwertig Hygiene & gesundes Leben
  • Gefangen im Ernährungslabyrinth
    Jan 21 2026

    Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen?

    Dann ist diese Folge für dich.

    Denn der große voll & wertig-Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt.

    Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge.

    Nur bis Sonntag geöffnet.


    Alle Infos und Anmeldung: https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/

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    14 Min.
  • Probiotika, Darm & Hype – was davon bringt wirklich was?
    Jan 14 2026

    Dein Darm braucht keine Versprechen. Er braucht Klarheit.

    Genau darum geht’s in dieser Folge.

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

    Quellen:

    https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9

    https://doi.org/10.1136/bmj.g4490

    https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002039

    https://doi.org/10.1136/bmj.l1451

    https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa345

    https://doi.org/10.1016/S2468-2667(20)30064-6

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    13 Min.
  • Diese eine Ernährungsgewohnheit senkt dein Sterberisiko um bis zu 30 % – neue Langzeitstudie (2025)
    Jan 7 2026

    In dieser Folge geht es nicht um Trends, Superfoods oder Verbote.

    Sondern um eine der am besten untersuchten Ernährungsgewohnheiten überhaupt – mit echten Langzeitdaten aus großen Kohortenstudien.

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

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    Quellen:

    https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9

    https://doi.org/10.1136/bmj.g4490

    https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002039

    https://doi.org/10.1136/bmj.l1451

    https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa345

    https://doi.org/10.1016/S2468-2667(20)30064-6

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    10 Min.
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