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Quae Vox : paroles de sciences

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Von: Editions Quæ
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Ce podcast invite les lecteurs avides de découvertes à plonger au cœur des livres et à attiser leur curiosité scientifique. Les Paroles de sciences, ce sont des ouvrages mis en voix, et des interviews d'auteurs captivants qui nous partagent leur passion. D'une durée de 2-3 minutes, à plus de 30 minutes, nos différents formats d'épisodes s'adaptent à vos envies ! Profitez ainsi d'une courte pause, ou d'un moment de détente plus long, pour explorer des thématiques aussi variées que la nature, l'écologie, la santé, ou encore l'alimentation. Un podcast des éditions Quæ, à retrouver deux mardis par mois. 👉 Retrouvez nos ouvrages sur quae.com (https://www.quae.com/) et quae-open.com (https://www.quae-open.com/), et suivez nos actualités sur Instagram, Facebook et LinkedIn. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Editions Quae Kunst Wissenschaft
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  • INTERVIEW - Fromage : de ses origines à nos jours | Eric Birlouez

    INTERVIEW - Fromage : de ses origines à nos jours | Eric Birlouez
    Oct 6 2026

    Le fromage est quasi-universel : là où les Hommes ont soutiré le lait de certains animaux, ils l’ont presque toujours transformé en fromage, Dans cet épisode, Eric Birlouez, revient sur l'histoire du fromage, depuis les premières fabrications il y a environ 10 000 ans à son industrialisation.


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  • INTERVIEW - 50 idées fausses sur les océans | Philippe Goulletquer

    INTERVIEW - 50 idées fausses sur les océans | Philippe Goulletquer
    Sep 29 2026

    Les océans couvrent plus de 70 % de la surface de notre planète, mais ils restent encore entourés de nombreuses idées reçues. Dans cet épisode, Philippe Goulletquer, docteur en océanographie biologique, directeur scientifique adjoint à l'Ifremer et auteur du livre 50 idées fausses sur les océans paru aux éditions Quæ, démêle le vrai du faux sur ces écosystèmes essentiels. Il apporte un éclairage scientifique sur leur fonctionnement, leur biodiversité et les défis auxquels ils sont aujourd’hui confrontés.


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    9 Min.
  • INTERVIEW - Chercheurs en mission | Wilfried Sanchez

    INTERVIEW - Chercheurs en mission | Wilfried Sanchez
    Sep 8 2026

    Derrière les découvertes scientifiques se cachent parfois des enquêtes menées dans l'urgence, au cœur de situations de crise. Dans cet épisode, Wilfried Sanchez, docteur en écotoxicologie, ancien directeur scientifique adjoint de l'Ifremer et coordinateur du livre Chercheurs en mission paru aux éditions Quæ, nous plonge dans le quotidien de scientifiques confrontés à des événements exceptionnels. Il nous révèle ainsi comment la recherche entre en action pour décrypter les grands défis de notre époque.


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    7 Min.
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