La Navidad en Italia no empieza de golpe:

se enciende lentamente.

Luces en la plaza, presepi llenos de historia, mercatini que huelen a vin brulé,

mesas largas, cappelletti in brodo,

panettone o pandoro…

y ese tiempo compartido que vale más que cualquier regalo.

En este episodio te llevo a vivir un Natale italiano desde dentro:

la Vigilia del 24, el almuerzo eterno del 25,

la Befana, el Año Nuevo

y ese ritmo invernal que transforma diciembre en algo muy especial.

Este 2025 cerramos además con una alegría enorme:

Sol, vino y grazie mille fue destacado en el Spotify Wrapped para creadores,

llegando a oyentes en distintos países.

Gracias por escuchar, compartir y acompañar este proyecto que sigue creciendo.

El próximo año se vienen nuevas historias, nuevos viajes

y varias sorpresas que ya estamos preparando con entusiasmo.

Buon Natale e felice anno nuovo.

Grazie mille… e arrivederci al prossimo episodio.

Cin cin 🍷🇮🇹

El Piemonte es mucho más que vino.

Es una región donde el trabajo, la naturaleza y la creatividad humana se encuentran para dar vida a tres tesoros únicos:

el tartufo bianco d’Alba, la nocciola piamontesa y los grandes vinos de la Langa.

En este episodio exploramos cómo la historia, la gastronomía y la innovación se entrelazan en un mismo territorio.

Desde los trifulau que buscan trufas en silencio,

hasta el ingenio de Ferrero, que transformó la escasez en oportunidad,

y los Barolo Boys, que revolucionaron la enología italiana.

Un homenaje al equilibrio entre tradición y modernidad,

entre lo visible y lo invisible,

entre la tierra y el tiempo.

Y si algún día viajas a Italia, anímate a descubrir el Piemonte:

sus pueblos, sus colinas y su sabor único te van a sorprender.

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Gracias a todos los que escriben y me cuentan que escuchan el podcast camino al trabajo,

en el auto o en el metro.

Es un honor acompañarlos con historias, viajes y cultura,

y hacer que ese tiempo pase más rápido… aprendiendo siempre algo nuevo.

Grazie mille e arrivederci al prossimo episodio… cin cin! 🍷🇮🇹

En este episodio viajamos por el tiempo para descubrir cómo la fermentación cambió el destino de la humanidad.

Desde los primeros primates que probaron frutos fermentados hasta los etruscos, griegos y romanos que dieron vida a la cultura del vino en Italia. 🍇

Te cuento cómo el vino se convirtió en identidad, en arte y en una metáfora de la vida: transformar, madurar, evolucionar.

Desde Pompeya hasta las bodegas modernas, una historia que —como el vino— sigue fermentando.

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Grazie mille e arrivederci al prossimo episodio… cin cin!

☀️🍷🇮🇹

Después de la pausa de Ferragosto, volvemos con un viaje lleno de mar turquesa, playas escondidas, vinos intensos y anécdotas que solo pueden pasar en Cerdeña.

En este episodio te llevo a recorrer la Costa Esmeralda y sus alrededores: desde snorkel entre peces curiosos hasta un festín de tradición con el auténtico porceddu sardo, quesos, miel y el inconfundible Vermentino di Gallura.

💬 ¿Te imaginas navegando entre las islas de La Maddalena o probando un porceddu bajo las estrellas? ¡Cuéntame qué parte de este viaje te gustaría vivir!

🍷 Y como siempre, que nunca falte una buena copa para celebrar la dolce vita.

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¿Notaste que estuvimos fuera del aire unas semanas? ¡Todo culpa de Ferragosto!

En este episodio te cuento por qué, en Italia, cuando llega agosto, el país entero se apaga… y se enciende en modo descanso total.

💬 ¿Qué te parece que todo se detenga por un par de semanas? ¡Te leo!

🍷 Y como siempre, que nunca falte una buena copa para celebrar la dolce vita.

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En este episodio, viajamos a la emblemática región de Emilia-Romagna para descubrir el alma mecánica de Italia. Desde los rugidos de Ferrari y Ducati hasta la elegancia de Maserati y la audacia de Lamborghini, exploramos cómo esta tierra dio vida a algunas de las marcas más legendarias del mundo del motor.

🔧 Historia, pasión, innovación… y un brindis final con buen vino.

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En esta segunda parte del viaje por Sicilia, el camino nos lleva desde las faldas del Etna hasta la mágica Valle dei Templi, pasando por viñedos familiares, ciudades cargadas de historia y un congreso enológico donde el vino se convierte en símbolo de identidad y territorio.

Visitamos Tenute Lombardo, una bodega en el corazón de la isla, descubrimos la leyenda detrás de las misteriosas Teste di Moro y compartimos vinos que nacen en suelos volcánicos. Exploramos Agrigento, capital italiana de la cultura 2025, y caminamos entre templos milenarios bajo un sol dorado que parece detenido en el tiempo.

Vino, historia, mitología, sostenibilidad y paisajes que dejan sin aliento. Todo eso (y más) en esta segunda parte del viaje por Sicilia.

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🍷 Y que nunca falte una copa de Etna Bianco.

En este episodio viajamos a Sicilia, una isla intensa y fascinante donde cada paisaje tiene una historia que contar. Desde Gibellina, un pueblo reconstruido como museo a cielo abierto, hasta la histórica bodega Florio en Marsala, pasando por playas escondidas, calas turquesa, paseos en barco y pueblos con pasado complejo como Corleone.

Te comparto recuerdos de mi vendimia en 2014, cuando aprendí el arte del appassimento y descubrí que el vino —como esta tierra— guarda capas de tiempo, cultura y memoria.

Playas, pueblos, historia, arte contemporáneo, vino y… una sandía flotando en el mar. Todo eso (y más) en esta primera parte del viaje por Sicilia.

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🍷 Y ya sabes… que nunca falte una buena copa de Marsala.