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David y Goliat

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Von: David y Goliat | Emprendedores
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Über diesen Titel

 David y Goliat es un podcast de emprendedores para emprendedores. Un espacio pensado para compartir conocimientos y experiencias que sirvan de inspiración a personas que han creado su empresa o aquellos que están pensando en lanzar un nuevo proyecto. Invitamos a emprendedores de muy diversos sectores para que nos cuenten cómo nacieron, en qué se inspiraron y cuáles fueron las dificultades que encontraron en el camino para alcanzar el éxito. Una buena experiencia para todos los que les guste el mundo del emprendimiento ;)© 2026 David y Goliat | Emprendedores Ökonomie
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  • #57 – Remolonas | Convertir el desperdicio alimentario en una oportunidad de negocio

    #57 – Remolonas | Convertir el desperdicio alimentario en una oportunidad de negocio
    Jan 26 2026
    Reducir el desperdicio alimentario no es solo una cuestión de sostenibilidad: también es una oportunidad real de emprendimiento. En este episodio del podcast hablamos con Arturo Ballester, COO (Chief Operating Officer) de Remolonas, una startup que trabaja para dar salida a productos que, aun siendo perfectamente válidos, acabarían desperdiciados por el sistema tradicional. Charlamos sobre cómo emprender en un sector complejo, los retos operativos de construir un modelo de negocio sostenible y lo que supone crear una empresa con impacto real, donde cada decisión cuenta. Arturo comparte aprendizajes del camino emprendedor, cómo se estructura una empresa desde dentro y qué significa escalar un proyecto con propósito sin perder el foco. Una conversación honesta sobre emprendimiento, impacto, propósito y la importancia de replantear cómo producimos, distribuimos y consumimos alimentos. Si eres emprendedor, estás creando una startup o te interesa construir proyectos con impacto real, este episodio es para ti. Si quieres saber más sobre el proyecto de Remolonas: Web: https://www.remolonas.com/ Instagram: @remolonasfoods Facebook: / remolonasfoods Linkedin: / remolonasfoods
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    56 Min.
  • #56 – Profes Nómadas | De profesora a emprendedora: cómo crear un proyecto con propósito

    #56 – Profes Nómadas | De profesora a emprendedora: cómo crear un proyecto con propósito
    Dec 17 2025
    Emprender no siempre empieza con un plan. A veces empieza detectando un problema real y atreviéndote a resolverlo. En este episodio del podcast hablamos con Sonia Cardona Escrivà, fundadora y CEO de Profes Nómadas, una emprendedora que pasó de ser profesora a crear un proyecto con propósito, impacto y crecimiento internacional. Sonia nos cuenta cómo fueron los primeros meses de emprendimiento, la soledad de empezar sin experiencia empresarial ni un entorno emprendedor, y cómo fue dando forma a su proyecto preguntando, aprendiendo y tomando decisiones valientes. También hablamos de su paso por Lanzadera, un punto de inflexión que supuso un antes y un después en la evolución, visibilidad y ambición de Profes Nómadas. Hoy, Profes Nómadas apuesta por una educación de calidad y ayuda a docentes españoles a trabajar en Irlanda, con la mirada puesta en expandirse a otros países. Una conversación honesta sobre propósito, crecimiento, errores, aprendizaje y emprendimiento real. Si eres emprendedor, estás creando una startup o estás pensando en dar el salto, este episodio te va a gustar. Para saber más sobre Profes Nómadas: Web: https://www.profesnomadas.com/ Instagram: @profesnomadas Linkedin: https://www.linkedin.com/company/prof... TikTok: @profesnomadas
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    59 Min.
  • #55 - Fresh People | Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas

    #55 - Fresh People | Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas
    Oct 31 2025
    Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas y qué significa hoy liderar equipos en un contexto donde la cultura, el talento y la tecnología evolucionan constantemente. En este episodio hablamos con Jose J. Burgos Lancero, CEO y cofundador de Fresh People, sobre cómo está transformándose el área de las personas y qué necesitan las organizaciones para crear entornos donde la gente pueda crecer de verdad. Jose comparte aprendizajes de su recorrido construyendo una compañía que pasó de ser consultora a desarrollar tecnología para acompañar a empresas en la mejora de hábitos, desarrollo de cultura y liderazgo. Hablamos de propósito, coherencia, talento, procesos, retos humanos al emprender y la diferencia entre gestionar y acompañar personas. En la parte final del episodio, Jose se abre sobre su experiencia como emprendedor: las decisiones difíciles, los momentos de duda, la importancia de rodearse bien y cómo sostener una visión a largo plazo cuando liderar implica también sostenerse a uno mismo. Una conversación honesta sobre lo que no siempre se cuenta del emprendimiento. Si trabajas en RRHH, lideras un equipo o estás construyendo una startup, este episodio es para ti. Web: https://freshpeople.team/ Instagram: @freshpple Linkedin: / fresh-people X: https://x.com/freshpple
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    1 Std. und 54 Min.
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