#6 カレーと米② GUEST : 橋本修 ／ 塩塚モエカ
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#6 カレーと米② GUEST : 橋本修 ／ 塩塚モエカ
Gesprochen von:
TaiTan, TaiTan (Dos Monos), 橋本 修, 塩塚 モエカ
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Gesprochen von:
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TaiTan
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TaiTan (Dos Monos)
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橋本 修
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塩塚 モエカ
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Von:
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SPINEAR
Über diesen Titel
「カレーに対して、米の量、多くない？」前回に引き続き「米」を考察。
お米を食べていくバランスって、難しい。本場インドでのお米の扱いは、実は日本と違っていた！
ミールスは「わんこそば」？！ビリヤニ・バスマティ、南インドのポンニ米、赤いマッタ米、CoCo壱のカリフラワーライス、ダイエット向きのこんにゃく米など・・・世界にある様々なお米を考える。
みんな違って、みんないい。掘れば掘るほど奥深い米の世界へようこそ。
そして、音楽とカレーの話も。塩塚モエカさんに重大な使命が降り掛かる・・・？！
ゲストはスパイスディーラー・料理研究家の橋本修さんと、羊文学の塩塚モエカさん。
ナビゲートは、カレー大好きラッパー・HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTanがお送りします。©SPINEAR (P)SPINEAR
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