Why We Get Fat
And What to Do About It
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.
Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie później
Nie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później
„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później
„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
Wypróbuj Audible Standard bezpłatnie przez 30 dni
Następnie 6,99 € za miesiąc. W każdej chwili możesz anulować subskrypcję
Kup za 14,73 €
-
Czyta:
-
Mike Chamberlain
-
Autor:
-
Gary Taubes
In his New York Times best seller, Good Calories, Bad Calories, Taubes argued that our diet’s overemphasis on certain kinds of carbohydrates—not fats and not simply excess calories—has led directly to the obesity epidemic we face today. The result of thorough research, keen insight, and unassailable common sense, Good Calories, Bad Calories immediately stirred controversy and acclaim among academics, journalists, and writers alike. Michael Pollan heralded it as “a vitally important book, destined to change the way we think about food.”
Building upon this critical work in Good Calories, Bad Calories and presenting fresh evidence for his claim, Taubes now revisits the urgent question of what’s making us fat—and how we can change—in this exciting new book. Persuasive, straightforward, and practical, Why We Get Fat makes Taubes’s crucial argument newly accessible to a wider audience.
Taubes reveals the bad nutritional science of the last century, none more damaging or misguided than the “calories-in, calories-out” model of why we get fat, and the good science that has been ignored, especially regarding insulin’s regulation of our fat tissue. He also answers the most persistent questions: Why are some people thin and others fat? What roles do exercise and genetics play in our weight? What foods should we eat, and what foods should we avoid?
Packed with essential information and concluding with an easy-to-follow diet, Why We Get Fat is an invaluable key in our understanding of an international epidemic and a guide to what each of us can do about it.
Includes a bonus PDF with images from the book
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Grundlagenforschung perfekt aufbereitet. So ernährt man sich wirklich richtig
Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie za kilka minut.
Superb book
Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie za kilka minut.
Comprehensive review of scientific evidence
Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie za kilka minut.
Gary Taubes ist Wissenschaftler, daher in der Lage Studien zu lesen. Er hat ausserdem die Gabe, ein komplexes Thema verständlich zu präsentieren.
Für alle die sich mit Ernährung kritisch befassen
Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie za kilka minut.
Very biased and one-sided
Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie za kilka minut.