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Food War

Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen

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Food War

Autor: Hans-Ulrich Grimm
Czyta: Oliver Preusche
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Ein kapitalismuskritisches Debattenbuch über die gleichlautenden Interessen von Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie. Die einen propagieren eine Ernährung mit ungesunden Nahrungsmitteln, die anderen leben von der Beseitigung der negativen Folgen - und die Politik schweigt und macht sich zum Handlager beider Interessen.

©2020 Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG. (P)2020 Audible Studios Międzynarodowe

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Najtrafniejsze
Unterhaltsam geschriebenes Buch mit immer wieder schockierenden Tatsachen. Die Nahrungsindustrie macht unsere Kinder krank. Leider sind die Hygienerichtlinien oftmals so groß, dass sich beispielsweise eine Köchin in der betreuten Grundschule nicht bezahlen lässt. Hier sollte angesetzt werden. Genauso die Selbsterzeugung von Lebensmitteln: Menschen die beispielsweise drei Schweine halten, sollten Restaurantreste verfüttern dürfen. Die Hygieneregeln für die HofSchlachtung Sollten auf den Stand von vor 50 Jahren zurück geschraubt werden. Viele kleine regionale Erzeuger wären die Lösung. Es sollte auch nicht erlaubt sein alte Sorten wie zum Beispiel die Linda Kartoffel zu patentieren oder ihren Vermehrung zu verbieten. Landwirte sollten ihr eigenes Saatgut erzeugen dürfen. Damit solche Parameter geändert werden können, müssten Partei Spenden und Zuwendungen jeder Art verboten werden. Genauso wie Drittmittel an Universitäten verboten werden müssten. Stattdessen sollten die Konzerne eine Forschungsabgabe, die sich amUmsatz den der Konzern in dem jeweiligen Land erwirtschaftet orientieren. Nur so ist eine unabhängige Forschung überhaupt möglich.

Der Inhalt dieses Buches sollte in allen Lehrplänen enthalten sein

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Der Inhalt ist erschreckend aber leider auch real. Man muss sich nur mal die Inhaltsstoffe ( was ja an sich schon viel aussagt, und nicht beinhaltete Lebensmittel ) von Wurst anschauen und sogar Schinken wo Zucker enthalten ist.
Und ja es wird am Anfang manches wiederholt aber man muss sich das ganze auch immer wieder vor Augen halten. Die Wiederholung störten also nicht wirklich.

Ein Augenöffner…

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inhaltlich gut aber die Zuckerindustrie ist sicher nicht das alleinige Ernährungsproblem das wir haben. Die Probleme mit der Fleisch und Milchindustrie werden fast nicht erwähnt obwohl diese nicht weniger Probleme verursachen. Trotzdem ein gutes Buch!

interessant, aber einseitig.

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Ich hätte mir noch Hinweise zur Gesellschaft der Gesundheitsberater GGB gewünscht. Dr. Bruker hat diesbezüglich schon vor mehr als 20 Jahren aufgeklärt. Leider wollen viele Menschen keine unbequeme Aufklärung.
Danke , bitte weiter so.

Wie immer eine super Aufklärung

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Du isst was du bist. Schon verrückt das uns materielle Gegenstände (Brands) wie Autos und Kleider usw. wichtiger sind als unser täglich Brot.

Wie ist es soweit gekommen?

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