Gesund durch Diät?

Was Kohlenhydrat-, Fett- und Heilfasten bringen

Reinhören

Artikel konnten nicht hinzugefügt werden

Leider können wir den Artikel nicht hinzufügen, da Ihr Warenkorb bereits seine Kapazität erreicht hat.

Der Titel konnte nicht zum Warenkorb hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

Der Titel konnte nicht zum Merkzettel hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Von Wunschzettel entfernen“ fehlgeschlagen.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Podcast folgen“ fehlgeschlagen

„Podcast nicht mehr folgen“ fehlgeschlagen

30 Tage Audible Standard kostenlos testen

Danach 6,99 €/Monat. Monatlich kündbar

Für 0,00 € ausprobieren

Weitere Angebote

Gesund durch Diät?

Von: Margrit Braszus

Gesprochen von: Margrit Braszus

Für 0,00 € ausprobieren

Verlängert sich nach 30 Tagen für 6,99 €/Monat. Monatlich kündbar.

Für 7,36 € kaufen

Diäten liegen im Trend. Über 500 verschiedene Varianten gibt es inzwischen von A wie Atkins bis T wie Trennkost. Dabei steht immer öfter nicht das Abnehmen im Vordergrund, sondern die Idee, den Körper zu entschlacken und zu entgiften. Aber jede Diät und Fastenkur ist "Gift" für den Körper: Durch Nahrungsentzug und schnelles Abnehmen gelangen Schadstoffe aus den Fettdepots in die Blutbahn, das Gallensteinrisiko steigt, die Immunabwehr wird geschwächt. Experten raten daher, ausreichend Bewegung auf den Speiseplan zu setzen und nur zu essen, wenn man wirklich Hunger hat.

O-Töne: Gudrun Zürcher, Ernährungsmedizinerin aus Freiburg; Prof. Nicolai Worm, Ernährungswissenschaftler aus München; Dagmar von Cramm, Fachjournalistin für Ernährung; Matthias Bergediek, Mitglied der Selbsthilfegruppe "Weight Watchers" in Freiburg; Angelika Dietz, Ernährungswissenschaftlerin aus Villingen-Schwenningen; Prof. Hartmut Bertz, Ernährungsmediziner aus Freiburg und Prof. Ingo Fröse, Sportwissenschaftler aus Köln.©2012 SWR (P)2012 SWR

Margrit BraszusMargrit BraszusSWR Edition

Am relevantesten

Es werden unzählige Themen angesprochen nur keine Lösungen präsentiert. Da stellt Herr Wien gerade klar das Kohlenhydrate reduziert werden sollten und im Anschluss sagt die DGE man sollte hauptsächlich Kohlenhydrate essen. Dieses Hörerlebnis macht kein Sinn. Es tut mir leid, dass die Meinung der Experten zu stark gekürzt und vermutlich aus dem Kontext gerissen wurden. Der Titel sollte lauten: Ernährungsthemen kurz angesprochen!

Oberflächlich und Kontrovers

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es in ein paar Minuten noch einmal.

Die unübersichtliche Forschungslage wird wiedergegeben. Echte Orientierung nur teilweise...manches muss man eben im Selbstversuch testen.

Gut, aber etwas oberflächlich. ..zeitbedingt.

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es in ein paar Minuten noch einmal.