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Die Longevity-Food-Formel

Die richtige Ernährung als Erfolgsfaktor für ein langes und gesundes Leben

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Die Longevity-Food-Formel

Von: Dr. med. Matthias Riedl
Gesprochen von: Olaf Pessler
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80 wird das neue 50 sein – visionäre Forscher tüfteln intensiv an der Frage, wie sich das Beste aus dem Alter herausholen lässt. Doch die Erkenntnisse der Longevity-Medizin wirken auf die meisten teuer, kompliziert und alltagsfern. Höchste Zeit, dass Ernährungs-Doc Matthias Riedl dieses wertvolle Wissen übersetzt in leicht umsetzbare Fit-Aging-Strategien für jeden. Basierend auf den jüngsten Studien präsentiert er die Schlüsselfaktoren wie erhöhte Eiweißzufuhr, Zuckerreduktion, ein intaktes Mikrobiom und moderates Fasten. Er benennt zudem die absoluten No-Gos. Überzeugend und praxisnah zeigt er, wie schon kleine Veränderungen in der Ernährung eine große Wirkung haben. Länger leben lernen: kein Problem mit diesem Longevity-Guide.

©2025 Gräfe und Unzer Verlag Gmbh (P)2025 GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung Hygiene & gesundes Leben
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Dr. Riedl leitet hier aufgrund seiner hohen ernährungsmed. Fachkompetenz und Erfahrung den Hörer an, richtige Wege zu finden. Weiter so!

Die Thematik insgesamt

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Die vielen neuen Erkenntnisse die ich erhalten habe werden mir weiterhelfen um gesunder zu leben

Gut gemacht

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Die konkreten Antworten, wie man im Alltag sein Essen auf Langlebigkeit umstellen kann. Dabei werden keine komischen Tricks oder innovative lustige Ideen angewendet, sondern sehr rationale Tipps und Empfehlungen gegeben. Die Umsetzung muss jeder selber ehrlich implementieren.
Sehr zu empfehlen.

Die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Anleitungen für den Alltag

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Der Autor hat nicht nur die Grundlagen einer gesunden Lebensart dargestellt sondern auch die konkreten Schritte zur Umsetzung herausgearbeitet. Den Sprecher finde ich ausgezeichnet. Man hört Ihm gerne zu

Der Zusammenhang zwischen Art der Ernährung und Wirkung auf Gesundheit

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Das Buch hat viele gute Inhalte und ist optimal für alle die in das Thema gerade einsteigen.

Aber:
Wenn man in dem Thema schon drin ist, enthält es nichts neues. "How not to age" ist wesentlich umfangreicher und geht viel tiefer ins Detail. Außerdem wird dort alles mit einer sehr umfangreichen Literatursammlung belegt.
Wem das zu viel ist, der ist mit "Die Longevity Food Formel" relativ gut bedient.

Allerdings enthält es auch einige Fehler.
z.B. Eier und Fisch sind der Langlebigkeit nicht zuträglich, dies belegt Dr. Greger ausführlich in How not to age. Im Gensatzt zu dem hier oft verwendeten "das weiß ich aus meiner Praxis" verwendet Dr. Greger robuste und aussagekräftige Studien.

Ein gutes Buch für Einsteiger

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