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  • Alles bio - logisch?!

  • Die Superkräfte der Pflanzen nutzen, klimafreundliches Gemüse essen und die Welt retten
  • Von: David Spencer
  • Gesprochen von: Thomas Nicolai
  • Spieldauer: 5 Std. und 3 Min.
  • 4,8 out of 5 stars (4 Bewertungen)
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Alles bio - logisch?! Titelbild

Alles bio - logisch?!

Von: David Spencer
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Inhaltsangabe

Was hat der Inhalt unseres Gemüsefachs mit moderner Pflanzenbiologie zu tun? Warum ist die Tomatenzucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur? Und weshalb müssen auch Pflanzen geimpft werden? Der Pflanzenbiologe und Science Slammer David Spencer erzählt unterhaltsam und anschaulich von unserem täglichen Obst und Gemüse und seinem faszinierenden Leben. Er ist sich sicher: Wenn wir das Hightech-Wissen aus der Forschung mit Ökolandbau kombinieren, können wir zu einer grünen Landwirtschaft und klimafreundlicher Ernährung gelangen. Dafür ist es auch nötig, einen Blick auf die Produktion unserer krautigen Freunde und die Zusammensetzung unserer Speisekarte zu werfen. Ein gefundenes Fressen für alle, die sich nachhaltig ernähren wollen!
©2022 Droemer Verlag. Ein Imprint der Verlagsgruppe Droemer Knaur, München (P)2022 Argon Verlag AVE GmbH, Berlin
Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Wissenschaft
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Gut, aber kurz

Informativ, unterhaltsam und motivierend. Könnte wesentlich länger sein. Der Autor wollte wahrscheinlich Appetit machen, aber Einsteiger nicht überfordern.

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