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"Dafür habe ich einfach kein Talent." "Das schaffe ich nie." "Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser." Kommt Ihnen das bekannt vor? Wenn Sie jetzt nicken, haben Sie wahrscheinlich selbst eine Ladung Glaubenssätze im Gepäck. Wie Gespenster spuken sie in unseren Köpfen herum und lassen uns glauben, wir wüssten stets genau Bescheid, was wann wie warum passiert. Hirngespenster eben. Wir alle haben solche Lebensregeln, mit denen wir durch den Alltag navigieren.

"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen!" Das sagt man nicht nur im Saarland, wo auch auf diese Art ein wenig der französischen Lebensfreude von Frankreich herüberkommt, und es ist einfach wahr! Drum lassen Sie sich nicht länger das gute Essen und damit das gute Leben vermiesen von all jenen Besserwissern und "Möchtegern-Gutmeinern", die Ihnen den Sonntagsbraten verbieten, Sie zum "Körner-Freak" erziehen, Ihnen das dumme Cholesterin-Märchen andrehen oder Schlimmeres antun wollen.