Ergebnis für "Springers" in Gastronomie
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Springer Mountain
- Meditations on Killing and Eating
- Von: Wyatt Williams
- Gesprochen von: Erik Bloomquist
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
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Drawing on years of investigative reporting, Wyatt Williams offers a powerful look at why we kill and eat animals. In order to understand why we eat meat, the restaurant critic and journalist investigated factory farms, learned to hunt game, worked on a slaughterhouse kill floor, and partook in Indigenous traditions of whale eating in Alaska. In Springer Mountain, he tells about his experiences while charting the history of meat eating and vegetarianism.
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Springer Mountain
- Meditations on Killing and Eating
- Gesprochen von: Erik Bloomquist
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.11.2021
- Sprache: Englisch
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