Resultaat voor "Nicht" in Voedsel en wijn

Gaumen Hoch führt Tischgespräche in einer gemütlichen Runde, die weiß: Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme – es ist Kultur, Emotion und Gemeinschaft. Und darüber darf und soll geredet werden. Aber keine Sorge: nicht mit vollem Mund.

Ein Werk eines Gastronomen für andere Gastronomen, dessen Ideen nicht nur für die Gastronomie, sondern auch für andere Branchen von Bedeutung sind. Es geht darum, sich an die aktuellen Zeiten anzupassen und mit der richtigen Strategie eine erfolgreiche Gastronomie zu führen, mit der jeder erfolgreich sein kann, ohne in seinem eigenen Betrieb ein Sklave zu sein.

Kennen Sie das auch? Sie sind bei ihrem Chef zu einem Geburtstags-Dinner eingeladen und sie wissen, dass er ein passionierter Weinliebhaber ist. Sie selbst trinken zwar gerne mal ein Glas Wein, aber können Omas Apfelwein nicht von einem guten Riesling unterscheiden. Kein Problem! Diese kleine "Weinschule" will Ihnen in kurzer, knapper und unterhaltsamer Form, mit einem humoristischen Augenzwinkern, wichtiges Grundwissen über das wohl facetten- und geschmacksreichste Getränk unserer Kultur vermitteln.

Was wird als Rechtfertigung, Entschuldigung und Erklärung missbraucht, um Menschen zu misshandeln, zu vertreiben, zu ermorden? Die Wahrheit! Faschisten, Kommunisten, Diktatoren und Religionen bedienen sich ihrer gewissenlos, um ihre gehirntoten Horden hinter sich zu bringen. Unser Protagonist "Karl Duschek" weiß dies genau, denn er erlebt den Fanatismus verifizierter Staats- und Glaubensfacetten am eigenen Leib und Verstand.