Ergebnis für "Max" in Gastronomie
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Harvest: Field Notes from a Far-Flung Pursuit of Real Food
- Von: Max Watman
- Gesprochen von: Max Watman
- Spieldauer: 6 Std. und 36 Min.
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After an epiphany caused by a harrowing bite into a pink-slime burger, Max Watman resolves to hunt, fish, bake, butcher, preserve, and pickle. He buys a thousand-pound-steer - whom he names Bubbles - raises chickens, gardens, and works to transform his small-town home into a gastronomic paradise. In this compulsively listenable memoir, Watman records his experiments and adventures as he tries to live closer to the land and the source of his food.
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Harvest: Field Notes from a Far-Flung Pursuit of Real Food
- Gesprochen von: Max Watman
- Spieldauer: 6 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.05.2014
- Sprache: Englisch
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