Ergebnis für "Collin" in Gastronomie
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The Main Dish
- Von: Michael Ruhlman
- Gesprochen von: Kevin T. Collins
- Spieldauer: 1 Std. und 11 Min.
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Michael Ruhlman, author of best-selling books about professional cooking and chefs and best-selling cookbooks with such chefs as Thomas Keller, Eric Ripert, and Michael Symon, turns his reporter's eye and engaging style on himself to answer the question "how on earth did I get here?" In an unlikely and unplanned series of chance connections, and work often motivated primarily by fear of poverty, he managed to carve a unique place for himself in the increasingly obsessive world of restaurants, chefs, and writers.
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The Main Dish
- Gesprochen von: Kevin T. Collins
- Spieldauer: 1 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.04.2018
- Sprache: Englisch
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