Ergebnis für "Art" in Köche
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The Apprentice
- My Life in the Kitchen
- Von: Jacques Pépin
- Gesprochen von: Jacques Pépin, Michel Chevalier
- Spieldauer: 10 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte1
In this captivating memoir, the man whom Julia Child has called ""the best chef in America"" tells the story of his rise from a frightened apprentice in an exacting Old World kitchen to an Emmy Award<en&winning superstar who taught millions of Americans how to cook and shaped the nation's...
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The Apprentice
- My Life in the Kitchen
- Gesprochen von: Jacques Pépin, Michel Chevalier
- Spieldauer: 10 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.12.2019
- Sprache: Englisch
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The Food Explorer
- The True Adventures of the Globe-Trotting Botanist Who Transformed What America Eats
- Von: Daniel Stone
- Gesprochen von: Daniel Stone
- Spieldauer: 9 Std. und 52 Min.
- Ungekürztes
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The true adventures of David Fairchild, a turn-of-the-century food explorer who traveled the globe and introduced diverse crops like avocados, mangoes, seedless grapes—and thousands more—to the American plate. “Fascinating.”—The New York Times Book Review “Fast-paced adventure...
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The Food Explorer
- The True Adventures of the Globe-Trotting Botanist Who Transformed What America Eats
- Gesprochen von: Daniel Stone
- Spieldauer: 9 Std. und 52 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.02.2018
- Sprache: Englisch
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What’s Good?
- A Memoir in Fourteen Ingredients
- Von: Peter Hoffman
- Gesprochen von: Peter Hoffman
- Spieldauer: 16 Std. und 50 Min.
- Ungekürztes
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What goes into the making of a chef, a restaurant, a dish? In his highly anticipated first book, influential chef Peter Hoffman offers thoughtful and delectable answers to these questions. Hoffman tells the story of his upbringing, professional education, and evolution as a chef and restaurant owner through its components—everything from the importance of your relationship with your refrigerator repairman and an account of how a burger killed his restaurant, to his belief in peppers as a perfect food.
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What’s Good?
- A Memoir in Fourteen Ingredients
- Gesprochen von: Peter Hoffman
- Spieldauer: 16 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.04.2022
- Sprache: Englisch
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- Von: Elissa Altman
- Gesprochen von: Elissa Altman
- Spieldauer: 8 Std. und 51 Min.
- Ungekürztes
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Born and raised in New York to a food-phobic mother and food-fanatical father, Elissa was trained early on that fancy is always best. After a childhood spent dining everywhere from Le Pavillion to La Grenouille, she devoted her life to all things gastronomical, from the rare game birds she served at elaborate dinner parties in an apartment so tiny that guests couldn’t turn around to the eight timbale molds she bought while working at Dean & DeLuca, just so she could make tall food.
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- Gesprochen von: Elissa Altman
- Spieldauer: 8 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.06.2023
- Sprache: Englisch
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Enough Already
- Learning to Love the Way I Am Today
- Von: Valerie Bertinelli
- Gesprochen von: Valerie Bertinelli
- Spieldauer: 6 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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A #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER Beloved actress, Food Network personality, and New York Times bestselling author Valerie Bertinelli reflects on life at sixty and beyond. Behind the curtain of her happy on-screen persona, Valerie Bertinelli’s life has been no easy ride, especially when it comes...
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Enough Already
- Learning to Love the Way I Am Today
- Gesprochen von: Valerie Bertinelli
- Spieldauer: 6 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.01.2022
- Sprache: Englisch
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Bon Appetempt
- A Coming-of-Age Story (with Recipes!)
- Von: Amelia Morris
- Gesprochen von: Amelia Morris
- Spieldauer: 8 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher1
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Geschichte1
When Amelia Morris saw a towering, beautiful chocolate cake in Bon Appétit and took the recipe home to recreate it for a Christmas day brunch she was hosting, it resulted in a terrible (but tasty) mess that had to be served in an oversize bowl. It was also a revelation. Both delicious and...
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Bon Appetempt
- A Coming-of-Age Story (with Recipes!)
- Gesprochen von: Amelia Morris
- Spieldauer: 8 Std. und 44 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.02.2015
- Sprache: Englisch
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- Von: Judith Jones, Alex Prud'Homme
- Gesprochen von: Symphony Space
- Spieldauer: 1 Std. und 20 Min.
- Originalaufnahme
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A lovely discussion between Judith Jones and Alex Prud'homme on their new books, The Tenth Muse: My Life in Food and My Life in France (co-authored by Prud'homme with Julia Child). As a young editor at Knopf, Jones edited Julia Child's Mastering the Art of French Cooking, and a relationship blossomed between her and Child. Since then, Jones has worked with a glorious lineup of cookbook writers from Madhur Jaffrey to Marion Cunningham, and has become an editorial legend.
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- Gesprochen von: Symphony Space
- Spieldauer: 1 Std. und 20 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.05.2008
- Sprache: Englisch
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Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- Von: Michael Gibney
- Gesprochen von: Fred Berman
- Spieldauer: 5 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte1
NAMED ONE OF THE TEN BEST NONFICTION BOOKS OF THE YEAR BY TIME The back must slave to feed the belly. . . . In this urgent and unique book, chef Michael Gibney uses twenty-four hours to animate the intricate camaraderie and culinary choreography in an upscale New York restaurant kitchen. Here...
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Ok, but not great
- Von Kenji Am hilfreichsten 04.06.2019
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Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- Gesprochen von: Fred Berman
- Spieldauer: 5 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.03.2014
- Sprache: Englisch
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