Pour ce nouvel épisode, venez à la rencontre de Lenaïc EBERLIN, artiste culinaire qui est venu présenter son spectacle « Les mains à la pâte » Récit et performance culinaire, dans le cadre de la journée du bien manger à la MJC de La roche sur Foron

La recette de ce spectacle est simple, prenez un conte ou un récit plutôt mûr, enfilez votre plus beau tablier de cuisine, sortez vos plus belles casseroles et vos plus beaux ustensiles.

Pour ce spectacle Lenaïc EBERLIN élabore la recette de crêpes flambées aux pommes caramélisées.

Commencez par ajouter délicatement par petites touches quelques poignées de farine, soupoudrez d’une pincée de sel, rajoutez quelques cuillères à café de sucre, et gardez toujours un geste souple et élégant.

Remuez énergiquement en rajoutant un peu de lait de levure et de créativité, enfin faites revenir vos pommes dans une émulsion caramélisée.

À tous moments ne perdez jamais le fil de votre récit au risque de voir le public se lever alors que c’est votre pâte qui doit se lever.

N’oubliez pas de sourire, de rire, de vous émouvoir.

Laissez votre pâte se reposer, racontez votre histoire et n’oubliez pas de remercier le public.

Retrouvez l'actualité de Lenaïc Eberlin et sa compagnie BARDAF sur sa page Facebook :

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Toutes les informations de la MJC de La Roche sur Foron sont disponibles sur son site internet :

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Podcast réalisé par Pascal CHAFFARD de Dans mon micro :

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Bonjour, je suis pascal et vous écoutez le podcast voix des habitants, le podcast de la MJC centre social de la roche-sur-foron.

Ce podcast est le rendez-vous des habitants de la roche-sur-foron afin de valoriser les initiatives locales et solidaires.

Il va mettre en lumière les événements en lien avec la population et les actions menées par la mjc.

Dans cet épisode, je vous propose une immersion à travers la journée du bien manger qui a eu lieu à la MJC de la roche le samedi 5 octobre 2024.

Découvrez les différents partenaires qui ont été associés à cette journée, les habitants qui ont participé activement à cet événement.

Bonne écoute !!!

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Podcast réalisé par Pascal CHAFFARD producteur de podcast à Dans mon micro, en collaboration avec la MJC de La Roche sur Foron.

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