Folgen

  • Va de vi – Temps i vi natural – S03E16

    Va de vi – Temps i vi natural – S03E16
    Feb 16 2026
    El concepte del temps amb el viu i els ritmes reals, no amb el del rellotge.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    7 Min.
  • Va de vi – Capitol de mig tempora – S03E15

    Va de vi – Capitol de mig tempora – S03E15
    Feb 9 2026
    Quina relació tenim ací a la Marina Alta amb el vi de casa?
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    6 Min.
  • Va de vi – Fusta i vi – S03E14

    Va de vi – Fusta i vi – S03E14
    Feb 2 2026
    Avui parlem de la relació, gairebé sagrada, de la fusta amb la criança de vins.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    8 Min.
  • Va de vi – Raïm Boval – S03E13

    Va de vi – Raïm Boval – S03E13
    Jan 26 2026
    El Bobal, o Boval en valencià, una varietat de raïm que durant molt de temps ha sigut mal entés.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    16 Min.
  • Va de vi – Juan Tárrega, artista vinyater – S03E12

    Va de vi – Juan Tárrega, artista vinyater – S03E12
    Jan 19 2026
    Aigua, pedra, buit, a la Torre dels Ducs de Medinaceli (al Verger), una exposició on pintura i vi es troben de la mà de Juan Tárrega, artista i vinyater de la Marina.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    7 Min.
  • Va de vi – El resveratrol, una molècula miraculosa? – S03E11

    Va de vi – El resveratrol, una molècula miraculosa? – S03E11
    Jan 12 2026
    El resveratrol va ser aïllat per primera vegada l’any 1939 pel químic japonés Michio Takaoka a partir de les arrels de la planta Veratrum grandiflorum.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    7 Min.
  • Va de vi – Les microalgues contra el míldiu – S03E10

    Va de vi – Les microalgues contra el míldiu – S03E10
    Dec 15 2025
    El míldiu és un vell enemic: un fong… bé, no exactament, més bé un parent de les algues, un oomicet.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    7 Min.
  • Va de vi – El gust dels pesticides en el vi – S03E09

    Va de vi – El gust dels pesticides en el vi – S03E09
    Dec 8 2025
    Si el paisatge està ple de productes químics, de fungicides i insecticides aplicats al raïm, això arriba al nostre got?
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    10 Min.