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  • Curso de vinos: Los diferentes Chianti explicados - Episodio exclusivo para mecenas

    Curso de vinos: Los diferentes Chianti explicados - Episodio exclusivo para mecenas
    Jan 23 2026
    Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En el curso de vinos de hoy te cuento las diferencias reales en cata de los diferentes Chianti. Chianti, en la Toscana, es una de las denominaciones de origen más famosas de Italia y del mundo, pero también es una que se explica poco en sus diferencias. Además, hacemos la cata del vino: Traversa dei monti (Chianti Colli Senesi) _ Banfi. Consejo extra al final: El truco definitivo para reconocer un CHIANTI en cata a ciegas. Gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Salute Camaleón
    Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575
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    35 Min.
  • Los barriles perdidos de Pinot Noir

    Los barriles perdidos de Pinot Noir
    Jan 20 2026
    Este episodio es una historia real, reciente y tan increible que cuesta creerla. Una añada entera del mejor Pinot Noir de Alemania desaparece… y, días después, empiezan a pasar cosas que no deberían pasar. Cosas que parecen leyenda, pero huele a barro y a madera mojada. El 14 de julio de 2021 el Ahr dejó de ser un río: fue una máquina de arrasar. Después, silencio. Recuento. Ruinas. Y una pregunta ¿dónde están los barriles perdidos de Pinot Noir? Esta es una historia real de la que puedes descubrir cómo algunos de los mejores pinot noir se salvaron para el mundo. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
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    33 Min.
  • Los vinos que más me han impactado en 2025 - Episodio exclusivo para mecenas

    Los vinos que más me han impactado en 2025 - Episodio exclusivo para mecenas
    Jan 16 2026
    Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón, Este es el vino para hacer tus deberes para la semana que viene: “Traversa dei Monti” Chianti Colli Senesi DOCG – vino tinto de Banfi Y en el episodio de hoy, ¿Qué vinos me han hecho decir WOW en 2025? Una lista con los vinos que más me han impactado el pasado año por una razón o por otra. Y te lo cuento todo. Estoy seguro que a esta lista de vinos le podrás sacar mucho provecho, Gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
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    41 Min.
  • ¿Un vino español mejor que Petrus? Si. JANUS.

    ¿Un vino español mejor que Petrus? Si. JANUS.
    Jan 13 2026
    ¿Un vino español al que llamaron “el Petrus de España”? Vale. Pero… ¿qué tiene que pasar para que un tal Robert Parker se atreva a soltar esa barbaridad? Hoy nos metemos en JANUS, el “modo dios” de Alejandro Fernández (Tinto Pesquera): un vino que solo aparece cuando el año se pone serio. No hay continuidad, no hay rutina, no hay “vamos a sacarlo porque toca”. Hay pocas añadas y cada una tiene su carácter… y su leyenda. En este episodio te cuento, sin postureo, lo que necesitas para entender por qué Janus es mítico: por qué nace y desaparece durante años qué tienen de especial sus cosechas históricas cómo cambia el perfil según la añada (y por qué algunas son puro coleccionismo) y qué puedes esperar del Janus 2018, el regreso: potencia, madera, estructura… y cómo domarlo en copa Si te mola el vino con historia, con decisión y con mala leche elegante, este episodio es para ti. Dale al play y luego me dices: ¿mito merecido o hype bien empaquetado? ❤️ Si te gusta, compártelo con ese colega que siempre suelta: “yo solo bebo cosas top”.
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    41 Min.
  • El Cuento del Viejo Sabio del Somontano

    El Cuento del Viejo Sabio del Somontano
    Dec 22 2025
    En esta historia, nada es lo que parece. Había una vez... Un viejo sabio, pero no de cualquier lugar, era el sabio del Somontano. Vivía solitario entre viñedos del Pirineo de Aragón, Y daba consejo sabio, a todo el que se lo pedía. Incluso si para solucionarlo, la tenía que liar parda... Escucha esta fábula inspirada en uno de los sitios más maravillosos del panorama del vino internacional: SOMONTANO. Tierra de vinos, y de historias. FELIZ NAVIDAD Camaleón de parte de Vino para Camaleones, y de SOMONTANO. Buen vino y mejor Somontano. En este cuento: LA VOZ genial de RORORO--- ROcío ROmero OteRO. El mal genio genial de MI ABUELO. Una idea original de Ferran Pacheco.
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    20 Min.
  • ¿Qué regalar a un amante del vino? Escucha esto antes de comprar nada

    ¿Qué regalar a un amante del vino? Escucha esto antes de comprar nada
    Dec 16 2025
    Camaleón, ¿Qué sabes de Somontano? https://dosomontano.com/ En el episodio de hoy te traigo algunas ideas muy personales para regalar. ¿Qué regalar a un amante del vino sin caer en la típica botella random? Te lo resuelvo con una lista directa de ideas de regalos random: desde copas que marcan diferencia hasta gadgets tipo Coravin, herramientas para corchos difíciles y vinos viejos como The Durand, accesorios para conservar vino abierto, y material para montar una cata a ciegas en casa. Si quieres acertar en Navidad, cumpleaños o “me han invitado y no sé qué llevar”, este episodio te puede servir de inspiración. Y hasta siempre ROBE! Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. LISTA DE REGALOS: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/regalos-originales-amantes-del-vino-enlaces-espana
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    42 Min.
  • Los 80: la década que cambió el vino para siempre

    Los 80: la década que cambió el vino para siempre
    Dec 9 2025
    Gracias a Somontano por apoyar este programa y permitir que sigamos contando el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Si quieres descubrir sus vinos, su territorio y sus proyectos, entra en: https://dosomontano.com/ Los años 80 fueron muchas cosas: guitarras a todo volumen, laca en cantidades ilegales… y también una década que sacudió el vino para siempre. Un periodo donde lo clásico se rompió, el vino se volvió espectáculo, y el mercado comenzó a funcionar con reglas nuevas. En este episodio viajamos al corazón de esa revolución y tratamos de responder preguntas que quizá nunca te hiciste… pero que una vez escuches, ya no podrás olvidar: ¿Qué tenía la añada Burdeos 1982 para que se convirtiera en mito instantáneo? ¿Por qué un crítico —sí, uno solo— fue capaz de cambiar el valor de un vino en todo el planeta? ¿Cómo acabó un vino recién nacido convirtiéndose en fiesta, carrera y resaca colectiva con el Beaujolais Nouveau? ¿Qué movió a un grupo de locos italianos a desafiar las normas para crear los Super Toscanos? ¿Y cómo surgió la idea —tan obvia ahora— de poner la uva en la etiqueta para que todos pudiéramos entender lo que bebemos? Los 80 no fueron una moda. Fueron el comienzo del vino moderno. Ponte cómodo, dale al play del walkman y ven conmigo a una década donde el vino dejó de ser solo tradición para convertirse también en actitud, marketing, música y cultura pop
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    37 Min.
  • Un vino de menos de 10 euros extraordinario - Episodio exclusivo para mecenas

    Un vino de menos de 10 euros extraordinario - Episodio exclusivo para mecenas
    Dec 8 2025
    Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Te dejo Camaleón una lista de los mejores vinos españoles por menos de 10 euros para disfrutar como nunca: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/10-vinos-espanoles-baratos-90-puntos-parker En el episodio de esta CARA B, te comento todo sobre un vino extraordinario por menos de lo que cuesta una copa en muchos chiringuitos de playa. Gracias por apoyar Vino para Camaleones. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
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    39 Min.