Tribù Alimentare Titelbild

Tribù Alimentare

Tribù Alimentare

Von: Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini
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Über diesen Titel

Connessioni tra gastronomia, nutrizione e cultura. In ogni episodio una sfida tra due scelte alimentari sviluppata con approccio multidisciplinare. I vari argomenti vengono esposti da Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini con la partecipazione di esperti al fine di rendere consapevoli preferenze e scelte alimentati della tribù degli ascoltatori.Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini Hygiene & gesundes Leben
  • Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza
    Jun 16 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano lo chef Agostino Coppola Presidente associazione estera Francia della Federazione Italiana Cuochi.

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    14 Min.
  • Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto
    Jun 7 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano il biologo nutrizionista Daniele Sciotti.

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    15 Min.
  • Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale
    Jun 1 2025

    In questa puntata di #TribuAlimentare c'è il confronto in 3 riprese tra le cucine di Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale. I proff. Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Università San Raffaele Roma ospitano la docente di cucina free from Rossanina Del Santo.

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    15 Min.
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