Stratagème - Tressage (3/4)
Artikel konnten nicht hinzugefügt werden
Der Titel konnte nicht zum Warenkorb hinzugefügt werden.
Der Titel konnte nicht zum Merkzettel hinzugefügt werden.
„Von Wunschzettel entfernen“ fehlgeschlagen.
„Podcast folgen“ fehlgeschlagen
„Podcast nicht mehr folgen“ fehlgeschlagen
Stratagème - Tressage (3/4)
-
Gesprochen von:
-
Von:
Über diesen Titel
Dans son volet gestion de la canopée, le projet Stratagème a arrêté son choix sur le tressage, une pratique qui consiste à tresser les rameaux entre eux de façon à ne pas couper l’apex et à limiter la production d’entre-cœurs.
Avec cette technique, l’objectif est de produire de l’ombre portée pour éviter l’échaudage sur grappes, éviter à la plante le stress du rognage et favoriser la production de raisin.
Invités :
- Edouard Vocoret, propriétaire récoltant au domaine Eleni et Edouard Vocoret
- Manon Pinot, conseillère en viticulture à la chambre d’agriculture de l’Yonne.
Entretiens, écriture et montage : Martin Caye
Composition musicale, mixage et mastering : Eliott Leprun
Stratagème est un podcast réalisé par les Chambres d’agriculture de l’Yonne, de Côte-d’Or et de Saône-et-Loire, le Vinipôle Sud Bourgogne, BioBourgogneFrancheComté, et l’Université de Bourgogne Europe, avec le soutien du BIVB.
Ce podcast a été réalisé par Magna Vox
https://www.magnavoxproductions.com/
