Sternegastronomie - Anthony Sarpong

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Über diesen Titel

“Ich meine, wir haben hier in NRW eine Vielfalt von Restaurants, das ist einfach unfassbar - vom Stern bis zur Dönerbude hast du hier alles.” Anthony Sarpong ist leidenschaftlicher Koch. In seinem Restaurant „Anthony’s Kitchen“ in Meerbusch am Niederrhein verzaubert er seine Gäste mit Kulinarik auf Sterneniveau. Neben einem klassischen Stern des Guide Michelin besitzt er zudem einen Grünen Stern. Dieser steht für besonders nachhaltiges Arbeiten. Wie er zum Kochen gekommen ist und was ihn als Genuss-Mensch in NRW so begeistert, erfahrt ihr in dieser Folge von „Hör mal, wer da reist“.

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