Willkommen bei Herz über Topf, deinem Podcast zum Mitkochen, Mitfühlen und Zusammensein.

Heute gibt es eine köstliche, klassisch italienische Bolognese – ein echtes italienisches Pasta-Rezept, das perfekt in die Tage zwischen den Feiertagen passt. Dieses einfache und schnelle Bolognese-Rezept ist ideal, wenn man Gäste beeindrucken möchte, ohne lange in der Küche zu stehen.

Außerdem sprechen wir über ein sehr persönliches und gerade zur Weihnachtszeit besonders präsentes Thema: Familie. Für viele ist Familie während der Feiertage zentral – sei es, weil man die Feiertage mit der Blutsfamilie verbringt, mit der Wahlfamilie, mit Freunden, oder weil es aus unterschiedlichen Gründen nicht möglich ist, gemeinsam zu feiern.

Wie verbringst du die Feiertage?
Mit deiner Familie, mit engen Freund:innen oder vielleicht ganz bewusst allein?

In dieser Episode geht es um Essen, Gemeinschaft und Beziehungen – um Genuss, Gespräche und das, was uns gerade rund um die Feiertage wirklich wichtig ist.

Wenn du Lust hast, einmal live mit mir mitzukochen, findest du ⁠⁠⁠hier⁠⁠⁠ die komplette Einkaufsliste zur italienischen Bolognese und allen weiteren Rezepte auf meinem Kanal.

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