In de laatste Smaakmakers van 2025 blikken Zegert en Susan terug op het jaar. Wat waren de hoogtepunten van de afgelopen 12 maanden? Maar er zijn natuurlijk 2 nieuwe supermarktvondsten én Zegert heeft een nieuw speeltje: een nieuwe airfryer.

Dit is de laatste Smaakmakers van 2025. In het nieuwe jaar nemen we even pauze, maar we komen zeker weer terug!

Hier hebben we het over:
De nieuwe airfryer van Zegert: https://bit.ly/Zegerts-airfryer
Het Airfryerboek van Sabine Koning: https://bit.ly/Airfryerboek-Sabine-Koning
Tips voor Leiden van Susan: https://www.susanaretz.nl/restaurants-leiden-tips/

Deze Smaakmakers gaat over koffie! Zegert en Susan hebben Wendelien van Bunnik te gast. Zij is barista, won diverse koffiewedstrijden en schreef samen met mede-barista Rose van Asten het boek 'De Nieuwe Barista'.

In Smaakmakers vertelt Wendelien over haar liefde voor koffie, waarom je beter één goede kop kan drinken dan drie slechte en ze maakt Zegert en Susan enthousiast voor een fantastische koffiegadget: de Aeropress.

Hier hebben we het over:
Bestel De Nieuwe Barista: https://bit.ly/De-Nieuwe-Barista
De finale van James Hoffman: https://youtu.be/_DwZV17bek4?si=eWWY-ingxGV4j7y2

Volg Wendelien, Zegert en Susan:
Instagram Wendelien: https://www.instagram.com/wendeliendrinkscoffee/
Website Wendelien: https://wendelienvanbunnik.com/
Website De Nieuwe Barista: https://denieuwebarista.nl/
Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/
Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/
Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

Susan was in Milaan! Ze mocht daar verslag doen van de San Pellegrino Young Chef Academy Award. De 15 finalisten (uit 4000 aanmeldingen!) streden om de felbegeerde titel. Onder hen een Nederlander: Noah Wynants van De Librije. Wat hij presteerde in de finale en hoe Susan deze 'Olympische Spelen van de gastronomie' beleefde hoor je in de nieuwe Smaakmakers.

Hier hebben het over:
San Pellegrino Young Chef Academy Award: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/
Het gerecht van Noah: https://www.instagram.com/p/DNQG7dhI8V7/?img_index=1
Jet Loos, deelnemer aan de vorige editie, mag naar de Bocuse d'Or: https://www.bcbgmagazine.nl/chefs/chefs/20574/bocuse-dor-nederland-geselecteerd-voor-europese-finale-2026
BCBG Magazine: https://www.bcbgmagazine.nl/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

Waar denk je aan bij sherry? Je oma, het sherrydieet of een stoffige drankje? Vergeet dat allemaal! Sherry is namelijk fantastisch. Dat ontdekte Susan. Ze trok een aantal dagen door Jerez en ontdekte hoe veelzijdig sherry echt is. In deze aflevering van Smaakmakers maakt ze Zegert en (hopelijk) jou ook enthousiast.

Daarnaast proeven Zegert en Susan weer twee bijzondere supermarktvondsten, is Zegert eindelijk met pickles begonnen en worden er twee nieuwe kookboeken gekozen voor de kookboekenchallenge.

Hier hebben we het over:
The Naked Chef van Jamie Oliver: https://bit.ly/Jamie-Oliver-TheNakedChef
De Patisseriebijbel van Rutger van den Broek: https://bit.ly/Patisseriebijbel
Het basisrecept pickles van Karin Luiten: https://www.kokenmetkarin.nl/2020/06/10/ingemaakte-rode-ui/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

Er zijn weinig mensen die hun liefde voor wijn zo goed weten over te brengen als Cesar Majorana. Aan Zegert en Susan vertelt hij waar die liefde vandaan en hoe ook jij (Zegert) een wijnkenner kunt worden.

Daarnaast moet er natuurlijk geproefd worden. Bijvoorbeeld een wijn uit Nederland, want volgens Cesar onderschatten we de wijn uit ons eigen land nog steeds.

Volg Cesar, Zegert en Susan
Instagram Cesar: https://www.instagram.com/cesarforever/
Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde
Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/
Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

De zoektocht naar variatie in de keuken gaat verder! In deze nieuwe aflevering van Smaakmakers geven Zegert en Susan een update van hun projecten. Want Susan is al toe aan haar tweede batch kimchi en Zegert kookte een heel aantal recepten uit Brutto. Hoe is het bevallen?

Susan deed een opmerkelijke vondst bij het boodschappen doen: mayonaise met pindasaus-zonder-pinda's. En dat in één tube. Dat moet geproeft worden. Zegert stond opvallend vaak bij de Hema en ging voor de bijl toen hij twee bijzondere soorten popcorn zag. Ook die worden getest!

Hier hebben we het over:
Brutto van Russell Norman: https://bit.ly/NormanRussell-Brutto
Food You Want to Eat van Thomas Straker: https://bit.ly/ThomasStraker-FoodYouWantToEat
Boustany van Sami Tamimi: https://bit.ly/SamiTamimi-Boustany
Licht van Hugh Fearnley-Wittingstall: https://bit.ly/HughFearnleyWhittingstall-Licht
Texel Culinair: https://www.texelculinair.nl/
Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/
Cesar Majorana: https://www.instagram.com/cesarforever/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

We zitten weer midden in de sleur van alledag, maar willen wel gevarieerd koken. Weg met steeds dezelfde gerechten, het is tijd voor een berg inspiratie je weekmenu. Daarom praten Zegert en Susan in deze aflevering uitgebreid over variatie in de keuken.

We gaan in op jullie tips, kiezen allebei een kookboek waar we deze komende tijd uit gaan koken én Zegert kookte een paar weken met Hello Fresh. No spon, dus verwacht een eerlijke review.

Hier hebben het over:
Link naar recept uit Brutto: https://www.susanaretz.nl/pasta-worstjes-brutto/

Volg Zegert en Susan
Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/
Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz
Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

Smaakmakers is weer terug van vakantie! Zegert was in Slovenië, Susan in Bretagne. Natuurlijk hebben we culinaire souvenirs meegenomen. Sommige zijn te gek, maar pizza met mayonaise, daar hebben we zo onze twijfels bij.

Verder bespreken we het nieuwe seizoen van Smaakmakers. Dit najaar gaan we aan de slag met een paar mooie uitdagingen. Doe je mee? We gaan veel koken uit onze kookboekencollectie én starten met een paar leuke projecten. Allemaal natuurlijk te volgen in Smaakmakers!

Hier hebben we het over
Het Sloveense gebak dat Zegert at heet 'Gibanica'.
Het boterhuis in Saint Malo: https://www.maisonbordier.com/
Susans lijstje met Franse souvenirs: https://www.susanaretz.nl/boodschappenlijstje-voor-de-supermarkt-in-frankrijk/

Volg Zegert en Susan
Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/
Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz
Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.