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Schmatz & Moritz

Schmatz & Moritz

Von: Manuel & Raphael
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Über diesen Titel

Essen kann Menschen verbinden, die Politik in der Landwirtschaft kann Menschen zerstreiten: Wir versuchen mit unserem Podcast die Begeisterung für die Schweizer Landwirtschaft und den Zusammenhang zum Essen zu wecken. Habt ihr euch auch schon gefragt, wie die Milch in euren Kühlschrank kommt? Wie Direktzahlungen wirklich funktioniert? Was welches Label bedeutet und ob die Supermärkte bei Bio Produkten wirklich mehr verdienen? Dann seid ihr hier genau richtig! Manuel, Koch und Lebensmitteltechnologe und Raphael, Landwirt sowie Argrartechnologe geben Insides aus der Branche.

© 2026 Schmatz & Moritz Sozialwissenschaften
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  • E12 2026 Koch und Landwirt, vor 20 Jahre und heute

    E12 2026 Koch und Landwirt, vor 20 Jahre und heute
    Jan 12 2026

    Wir reflektieren unsere eigenen Berufsausbildungen, damals als Lernende und heute, 20 Jahre später. Wir sprechen über die herausfordernden Arbeitszeiten, besondere Erfahrungen in unseren Betrieben und warum es für Landwirt*innen sogar üblich ist, auf einem fremden Betrieb zu wohnen.

    Aufnahme: 08.12.2025

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  • E11 2025 Agrarzölle

    E11 2025 Agrarzölle
    Nov 24 2025

    Aufnahme als Reaktion zum kürzlichen drastischen Zollanstieg.
    Was sind Zölle und was haben sie überhaupt mit der inländischen Agronomie und Lebensmitteln zu tun? Was ist der Nutzen von Agrarzöllen und wie funktioniert der zollfreie Grenzeinkauf?

    Aufnahme: 15.08.2025

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    31 Min.
  • E10 2025 Blick in die Zukunft

    E10 2025 Blick in die Zukunft
    Oct 6 2025

    Von der Industrialisierung über die Digitalisierung in die neue vernetzte Welt. Wie wird der Klimawandel und neue Technologien wie der Megatrend Ai das Lebensmittelsystem in 50 Jahren beeinflussen? Wer kümmert sich um diese Generationsprojekte? Die Wette für in 50 Jahren zwischen Raphael und Manuel ist platziert.

    Aufnahme: 09.07.2025

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    37 Min.
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