Rezero - Els mercats, molt més que llocs on anar a comprar

Artikel konnten nicht hinzugefügt werden

Leider können wir den Artikel nicht hinzufügen, da Ihr Warenkorb bereits seine Kapazität erreicht hat.

Der Titel konnte nicht zum Warenkorb hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

Der Titel konnte nicht zum Merkzettel hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Von Wunschzettel entfernen“ fehlgeschlagen.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Podcast folgen“ fehlgeschlagen

„Podcast nicht mehr folgen“ fehlgeschlagen

Rezero - Els mercats, molt més que llocs on anar a comprar

Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

Details anzeigen

Über diesen Titel

Els mercats no són només parades de productes frescos: són escenaris plens de complicitat, consells de cuina i històries compartides. Però també són laboratoris d’innovació que ens mostren com reduir residus i avançar cap a un futur residu zero. En aquesta conversa coneixeràs: Elena Carrasco, gerent del Gremi de Carnissers i Carnisseres de Barcelona. Francesc Leiva, secretari general de la Federació de Mercats Municipals de Barcelona i president d’Honor del Mercat de Sants. Laia Carulla, directora de projectes de Rezero. I reflexionem sobre: La funció social i identitària dels mercats com a centres de trobada. Com han evolucionat les dinàmiques de compra i els perfils de la clientela. Les iniciatives per reduir envasos i fomentar la reutilització. Els reptes de futur: des del relleu generacional fins al paper de l’administració en la sostenibilitat. A més, a la secció Porta a porta, sentirem la veu de Tanja Gras (Drapart), que ens revela quin producte considera absolutament prescindible. I, com sempre, t’oferim recomanacions culturals i eines útils per al consum conscient, com la formació GeneraCoco.

Noch keine Rezensionen vorhanden