Re-thinking Restaurants
Artikel konnten nicht hinzugefügt werden
Leider können wir den Artikel nicht hinzufügen, da Ihr Warenkorb bereits seine Kapazität erreicht hat.
Der Titel konnte nicht zum Warenkorb hinzugefügt werden.
Bitte versuchen Sie es später noch einmal
Der Titel konnte nicht zum Merkzettel hinzugefügt werden.
Bitte versuchen Sie es später noch einmal
„Von Wunschzettel entfernen“ fehlgeschlagen.
Bitte versuchen Sie es später noch einmal
„Podcast folgen“ fehlgeschlagen
„Podcast nicht mehr folgen“ fehlgeschlagen
Re-thinking Restaurants
-
Gesprochen von:
-
Von:
Über diesen Titel
Timestamps
0:21 – Today is a special episode
2:03 – Listening is important
3:51 – Custom products
7:02– The future of restaurants
10:45 – Chef Erling Wu-Bower joins the show
11:09 – Chef Erling’s foodservice journey
16:38 – Challenges that come with opening
19:45 – The importance of adaptability
23:40 – Cooking with your senses
26:16 – Common restaurant pitfalls
31:52 – Evaluating tipping
49:15 – Labels and tent poles
56:06 – Dining out as a chef
57:42 – Staying on top of trends
1:01:51 – Chef Erling’s mantras
1:03:46 – A bit of reflection
1:09:12 – Outro
Das sagen andere Hörer zu Re-thinking Restaurants
Nur Nutzer, die den Titel gehört haben, können Rezensionen abgeben.Rezensionen - mit Klick auf einen der beiden Reiter können Sie die Quelle der Rezensionen bestimmen.
Es gibt noch keine Rezensionen