Radio Elias Titelbild

Radio Elias

Radio Elias

Von: Elias Loibl
Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

Über diesen Titel

In der Neuauflage meines Podcast treffe ich Menschen aus allen Bereichen des Lebens – um Brücken zu bauen und die Welt neu zu sehen. Gespräche, die bewegen, aus der Bubble reißen und zum Nachdenken anregen. Es wird gelacht, zugehört und hinterfragt.

© 2025 Radio Elias Sozialwissenschaften
Folgen
  • #22 PAUL IVIĆ - Chef de Cuisine TIAN Restaurant Wien

    #22 PAUL IVIĆ - Chef de Cuisine TIAN Restaurant Wien
    Dec 9 2022

    Paul Ivić ist einer der wenigen Sterneköche, die rein vegetarisch / vegan kochen. Im wunderschönen Restaurant TIAN habe ich ihn getroffen, um über seine Erfahrung in der Spitzengastronomie zu reden. Wir haben nichts ausgelassen - von seinem Wandel zu einer nachhaltigen, regionalen und experimentierfreudigen Küche und was er von den Food Trends unserer Zeit hält - alles dazu und viel mehr erfährt ihr in dieser Folge. Viel Spaß beim Zuhören! :D
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    35 Min.
  • #21 Gemüsefee

    #21 Gemüsefee
    Apr 7 2021

    Uuuund wieder ein spannendes Interview. Dieses Mal rede ich mit der sympathischen Vanessa über vegane Ernährung - Tipps zur Ernährungsumstellung und ein gutes Gericht warten auf euch!!
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    13 Min.
  • #20 Weinmomente

    #20 Weinmomente
    Mar 24 2021

    Wein....Jeder trinkt es, die wenigsten wissen jedoch was darüber! Damit ist heute Schluss! Jungsommelier Sophie Hromatka erklärt: Welche Weinsorten sollte man kennen, wie unterscheiden sich diese im Geschmack und was ist bei der Lagerung berücksichtigen. Natürlich haben wir auch Empfehlungen zum passenden Gericht. Ein großartiges Interview - Volume up.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    32 Min.
Noch keine Rezensionen vorhanden