Naturally Sake Radio ~It just made sense~ Titelbild

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Von: J-WAVE ARRTSIDE CAST
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Über diesen Titel

日本の酒と書いて「日本酒」。市場が縮小している現状の一方で、日本酒に魅せられ酒蔵を継いだり、お酒を広める活動に取り組む人々が世界にはたくさんいます。そんな日本酒・日本の食文化を愛する「人」と彼らの「思い」に迫るポッドキャスト番組。みなさんの日本酒と過ごす時間が、もっと美味しく、もっと愉しいひとときになりますように。


「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana（camo株式会社代表）


▶︎Naturally Sake

https://naturallysake.com/

英訳、全文も記事で配信中




J-WAVE Kochen Kunst Lebensmittel & Wein Sozialwissenschaften Ökonomie
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    香港で開催した日本酒イベント「SAKEJUMP in Hong Kong」。

    このイベントのきっかけは？カワナアキが香港で見てきたサケ事情、

    そこから考える日本酒の未来についてお話します。


    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake
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    27 Min.
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    Jun 16 2025

    コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を経営されている

    川野優馬さんをゲストにお迎えします。


    コーヒーと日本酒、この２つの飲み物を愛す2人が思うコーヒーの未来とは？

    そして、川野さんの"ゆめ"も。


    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake
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    43 Min.
  • 香りと温度のゆらぎ──日本酒とコーヒー、“ブリューする文化”の共鳴

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    Jun 9 2025

    コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を経営されている

    川野優馬さんをゲストにお迎えします。


    コーヒー店を経営されている川野さん、実は日本酒好きでもあります。

    二人が思う、日本酒とコーヒーの共通点とは？



    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

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    39 Min.

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