Mirabelle Vagabonde Titelbild

Mirabelle Vagabonde

Mirabelle Vagabonde

Von: Amandine & Nico
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Über diesen Titel

🎙️ Mirabelle Vagabonde Le podcast qui t'ouvre l'appétit d'évasion Embarquez avec nous pour aller à la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos territoires. Ensemble, on explore la gastronomie, les balades, les initiatives locales, les savoir-faire et les récits humains. Chaque épisode pose une vraie question, sans jargon, avec curiosité, chaleur et une touche de gourmandise 💛 En duo, Amandine et Nico vous emmènent pour un voyage sonore entre fermes, festivals, marchés, sentiers et cafés engagés. Un podcast pour découvrir, comprendre et s’inspirer, au fil des rencontres et des terroirs ☺️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Mirabelle Vagabonde Kochen Kunst Lebensmittel & Wein Reiseliteratur & Erläuterungen Sozialwissenschaften
  • #13 | Chemin de la Frontière (entre Berviller-en-Moselle et Berus
    Feb 22 2026

    Et si la frontière n'était plus une barrière, mais un trait d'union ?

    Aujourd'hui, Mirabelle Vagabonde vous emmène sur les hauteurs de Berviller-en-Moselle et de Berus en Sarre. On enfile nos chaussures de rando pour parcourir le Chemin de la Frontière, une boucle de 8 km où l'on change de pays comme on change de trottoir.

    Dans cet épisode, on ne se contente pas de vous décrire le paysage. On vous raconte ce que c'est, concrètement, d'être frontalier en 2026. Entre les courses au Globus, le paradoxe des consignes de bouteilles et la fluidité d'un quotidien partagé entre deux cultures, on explore ensemble cette identité hybride et singulière.

    Au programme de votre balade sonore :

    • 🏰 Un tour d'horizon du patrimoine : du monumental Europadenkmal à l'insolite émetteur d'Europe 1.

    • ⛪️ La spiritualité et l'histoire locale : de la Chapelle Sainte-Oranne à l'église Saint-Fiacre.

    • ✋ L'instant émotion : Amandine retourne sur le lieu où elle scellé dans le ciment sa main d'enfant, symbole d'une amitié franco-allemande gravée dans la pierre.

    • 🔭 Des points de vue à couper le souffle : de la vallée de la Sarre jusqu'aux panaches de Cattenom.

    On termine bien sûr au Chalet de la Frontière pour un moment de convivialité bien mérité.

    Prêts à franchir la ligne avec nous ? Bonne écoute ! 🎧🥨
    ___

    🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico.
    Pour celles et ceux qui ont faim de rencontres, soif de découvertes, et le goût des territoires.

    💌 Une idée d’invité ou une pépite à partager ? Écrivez-nous ! mirabelle.vagabonde@gmail.com
    📍 Retrouvez-nous sur Instagram : @mirabelle.vagabonde
    🎧 Un nouvel épisode toutes les 2 semaines, les dimanches soirs.

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    20 Min.
  • #12 | Festival Saveurs & Savoirs - Un final plein d'Humanité (avec les bénévoles et François-Régis Gaudry)
    Feb 1 2026

    Toutes les bonnes choses ont une fin, mais celle-ci a un goût tout particulier. Pour clore notre saga à Uzès, on s’est demandé ce qui restait une fois que les lampions s'éteignaient. La réponse ? L'Humain ♥️


    Dans ce dernier chapitre, nous partons là où les caméras et les micros ne vont pas toujours à la rencontre de l’Humain, le véritable ingrédient secret de la gastronomie :


    L'esprit de famille : On découvre le projet du Hameau des Rosiers, cette initiative solidaire qui a tant touché François-Régis Gaudry 🤝


    Les secrets des coulisses : On a tendu le micro lors des discours de remerciements. Entre anecdotes et émotion, l'équipe du festival nous livre quelques secrets sur la machine de guerre derrière l'événement ✨


    Parole de bénévoles : Immersion à la Loggia avec ceux qui donnent leur temps sans compter. Qu'est-ce qui les fait vibrer ? 😍


    Le mot de la fin avec François-Régis Gaudry : Avant de partir, il nous a accordé un dernier moment suspendu pour nous parler de son parcours, des mains tendues, et de sa définition très personnelle d'un dîner parfait 😃


    En conclusion, on partage avec vous une réflexion qui nous tient à cœur. Dans un monde où tout semble avoir un prix, on a trouvé à Uzès quelque chose qui n'en a pas... et qui pourrait bien changer votre vision du "vrai" luxe.


    Préparez-vous pour un final riche en confidences et en émotions 😊


    Bonne écoute ! 🎙️✨

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    55 Min.
  • #11 | Festival Saveurs & Savoirs - Un festival ancré dans son territoire
    Jan 18 2026

    Peut-on vraiment parler de gastronomie sans parler de la terre et de ceux qui la façonnent ? 🌿

    Pour ce 5ème épisode de notre saga à Uzès, on s’immerge dans ce qui fait la force du festival Saveurs et Savoirs : son ancrage territorial. Car si cet événement résonne aussi fort, c’est parce qu’il puise son énergie dans les forces vives de l’Uzège ♥️

    Dans ce volet, Amandine et Nico vous emmènent à la rencontre de ceux qui font vibrer le Gard et les Cévennes bien au-delà des jours de fête :

    • L’âme des lieux : On s'attable avec Nathan Henck (La Loggia) et Gladys Rath (Le Saint-Hilaire), ces visages qui incarnent l'hospitalité uzétienne.

    • La terre et le bois : On discute avec le vigneron Baptiste Cartier, qui travaille le sol, et l'ébéniste Nicolas Cléry, qui travaille la matière. Deux visions qui se rejoignent sur le respect du produit.

    • La Place aux Herbes : Une balade sensorielle dans ce lieu millénaire où l’on croise le geste d'un tonnelier, les épices rares de Raphaël Hun (Safran d’Anduze) et l'authenticité de Catherine et Pascal Roger (Terres d’Uzès).

    On explore ensemble cette idée que le contenant est l'écrin du goût. Pourquoi un Pélardon servi sur une planche artisanale nous raconte-t-il une histoire différente ? 🧀🪚

    C'est un épisode sur la passion, le "se décarcasser" pour son métier, et sur cette richesse humaine qui fait briller la gastronomie locale depuis des siècles.

    Ancrage, transmission et gourmandise : bienvenue au cœur d'Uzès.


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    🎙️ Mirabelle Vagabonde, un podcast nomade et curieux imaginé, réalisé et raconté par Amandine & Nico.
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    41 Min.
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