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Lard et la Manière

Lard et la Manière

Von: Marine Lemmens-H.
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Über diesen Titel

Je suis Marine, belge de cœur et bordelaise d’adoption et vous écoutez Lard et la Manière. Je partirai à la rencontre d’artisans, de gens, de savoir-faire, je mettrai à l’honneur la tradition, le produit, le terroir, la culture, l’art … Je chercherai les confidences dans les rires de mes rencontres ! Comme une envie d’arrêter le temps, avec vous, et de vibrer, de tous mes sens et en tout lieu ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Marine Lemmens Kochen Kunst Lebensmittel & Wein
  • LARD ET LA MANIERE - EPISODE #9 - BENJAMIN FOURMON, LA SAGA FAMILIALE CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER
    Jan 8 2026

    Benjamin Fourmon représente la 6ème génération à la tête de la Maison de Champagne Joseph Perrier qui vient de fêter ses 200 ans dans le monde entier.

    Diriger la maison familiale n'était pas sa vocation, et pourtant, quand il nous raconte la saga familiale et les 80 ans de sa grand-mère où tout a basculé, on comprend vite la passion et les racines qui se révèlent.


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    Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam

    Interview : Marine Lemmens-Hebrard

    Photos et Vidéos : Ecla Studio

    Studio d'enregistrement : le magnifique écrin le Point Rouge à Bordeaux

    Soutien & conseils artistiques : Floconproduction


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    24 Min.
  • LARD ET LA MANIERE - EPISODE #8 - LES 12 VIES DE JOEL DUPUCH
    Dec 15 2025

    L'homme du Bassin, mais surtout l'homme aux milles et une vies. Joël Dupuch, c'est la passion, la soif de vivre, l'amoureux de l'instant. Hier n'en parlons plus, pourquoi rêver à demain si ce n'est passer à côté du moment.

    35 minutes à ses côtés, ressenti… Mille et une joies !

    Son Mantra : VIVEZ MAINTENANT, AUJOURD'HUI, BEAUCOUP ET TRES FORT !

    C'est dit.


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    Interview : Marine Lemmens-Hebrard

    Photos et Vidéos : Jeanne Foucaud

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    37 Min.
  • LARD ET LA MANIERE - EPISODE #7 - LA REVOLUTION TERRE DE VINS - MATHIEU DOUMENGE - L'EPICURIEN GASCON
    Dec 1 2025

    Co-Rédacteur en chef du Magazine Terre de Vins, Mathieu Doumenge est une plume connue dans le milieu viticole français et international !

    Passionné de culture, de cinéma et du "bon" au sens large; il nous raconte l'aventure Terre de Vins, magazine pour lequel il travaille depuis 14 ans et qui évolue avec son temps.

    Une nouvelle identité, l'âme d'un magazine qui met à l'honneur les cultures, un salon à Bordeaux pour les bordelais qu'on ne présente plus - le Bordeaux Tasting - il nous raconte l'évolution douce des tous ces projets, portés par une équipe jeune & créative !


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