En este episodio exploramos las sorprendentes propiedades de la miel de abeja, un regalo ancestral de la naturaleza. Más allá de su sabor, descubrimos sus beneficios para la salud, su impacto en la energía, la digestión y la piel, así como su rol en prácticas medicinales tradicionales y modernas. Reflexionamos también sobre la importancia de cuidar a las abejas y el vínculo entre este alimento y nuestra conexión con la tierra.

Una conversación dulce, profunda y natural sobre salud, conciencia ecológica y sabiduría popular.

En este episodio reflexionamos sobre uno de los temas más revolucionarios (y controvertidos) de nuestro tiempo: la inteligencia artificial. ¿Qué implica para el futuro de la humanidad?, ¿cómo influye en nuestras decisiones, trabajos, relaciones y hasta en nuestra identidad? Hablamos de sus beneficios, riesgos, sesgos, límites éticos, impactos en el medio ambiente y también del asombro que puede generar.

Una conversación que no busca darte respuestas definitivas, sino abrir preguntas para pensar desde la filosofía, la tecnología y lo humano. Porque la revolución tecnológica ya está aquí… la cuestión es: ¿cómo la queremos vivir?

En este episodio de La Revolución de las Ideas nos adentramos en la cocina mexicana desde una mirada consciente, sostenible y llena de raíces con la chef y emprendedora Kenya Díaz. Fundadora de un proyecto gastronómico que enaltece nuestras tradiciones culinarias, Kenia nos comparte su historia familiar, su amor por el maíz, la nixtamalización, los rituales de la milpa y el poder emocional de los alimentos.

Conversamos sobre el movimiento slow food, el sincretismo en la cocina mexicana, la herbolaria ancestral, y cómo sentarse a la mesa puede ser un acto de amor, conexión y sanación. Un episodio que nutre el cuerpo, la mente y el alma.