Parrainé par le chef Florian Barbarot, candidat de #TopChef 10, le café associatif le Bouillon, cofondé par Adrien Cougnon et Arnaud Dehayes, base son activité sur 3 pilliers :
- écologique
- social
- solidaire 

Dans cet épisode, nous parlons entre autres de financement de projet, de la construction de sa vitrine en ligne ou encore de leur parcours d’entrepreneurs.

Le Bouillon ouvrira ses portes le 6 septembre 2021 à Grenoble. 
Pour aider Arnaud et Adrien à se lancer, participez à leur financement participatif ici : https://www.helloasso.com/associations/le%20bouillon/collectes/soutenez-le-demarrage-du-bouillon 

💬 Bon retour parmi nous, dans La Bulle 💬

00:00 - Intro
00:37 - Bienvenue
00:54 - Qu'est-ce que La Bulle ?
01:32 - Présentation du concept du Bouillon
02:30 - Présentation d’Adrien Cougnon et Arnaud Deshayes
06:13 - La génèse du projet
08:04 : L'accompagnement du projet
09:11 - Les personnes qui les ont inspirés
12:03 - La campagne de financement
17:57 - Préparation de la campagne de financement
20:52 - Le parrain du projet : Florian Barabot de Top Chef 10
22:59 - Objectif : que les bénévoles soient force de proposition
24:13 - La cuisine participative du Bouillon
25:32 - Conseils pour financer son projet entrepreneurial
28:29 - L'importance d'avoir un site internet
31:24 - Réseaux sociaux et opportunités
35:56 - Etre entrepreneur, qu’est-ce que ça veut dire pour eux ?
45:08 - Business responsable et profitabilité, des termes opposés ?
52:59 - Recommandations de podcasts 
55:57 - Retrouvez Le Bouillon en ligne et dans leur restaurant à Grenoble

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🔗Liens utiles :

Le site web du Bouillon : https://www.lebouillonrestaurant.com/ 
Leur campagne de financement participatif : https://www.helloasso.com/associations/le%20bouillon/collectes/soutenez-le-demarrage-du-bouillon 

🤝 Accompagnement : 
- L’Adie : https://www.adie.org/ 
- Cap Berriat : http://www.cap-berriat.com/ 

💶 Financements : 
- Hello Asso : https://www.helloasso.com/
- Grenoble-Alpes Métropole : https://www.grenoblealpesmetropole.fr/655-subventions-a-l-economie-sociale-et-solidaire.htm
- Etablissements André CROS : http://www.ets-cros.fr/ 
- La Fabrique Aviva : https://www.lafabriqueaviva.fr/fr/

🛠 Plateformes pour créer son site web : 
- Wix : https://fr.wix.com/ 
- Wordpress : https://wordpress.com/fr/ 

🎙️ Podcasts : 
- "Un podcast à soi" par ARTE : https://www.arteradio.com/emission/un_podcast_soi
- "Le putain de podcast" : https://soundcloud.com/user-496417702 
- "Mamie dans les orties" : https://podmust.com/podcast/mamie-dans-les-orties/