[Capsule sonore à écouter au casque]
Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive lors d’un baptême de montgolfière à Annonay, ville où les frères Montgolfier firent voler leurs premiers ballons à la fin du XVIIIe siècle. Il est 5h30 du matin, au parc du Déomas, lorsque nous retrouvons Jean-Philippe Odouard, triple champion de France de la discipline.

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Ainsi que https://www.montgolfieres-cie.com et https://www.ardechegrandair.com

Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous invite à découvrir Vignerons ardéchois, la coopérative qui rassemble 800 familles de vignerons et 11 sites de vinification sur le département. A Ruoms, dans le sud de l’Ardèche, le site Neovinum est un lieu de rencontre, d’échange, et de découverte de l’univers du vin qui a entièrement repensé son parcours pédagogique. A quelques kilomètres de là, sur la commune de Rochecolombe, le domaine viticole Terra Noé et ses 25 hectares de vignes conduits en agriculture biologique et préservation de la biodiversité, sont la vitrine du savoir-faire et des pratiques vertueuses des vignerons ardéchois.

Vignerons ardéchois : https://www.vignerons-ardechois.com/fr/
Néovinum : https://www.neovinum.fr/
Terra Noé : https://www.terra-noe.com/

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[Capsule sonore à écouter au casque]
Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive dans un écrin de nature préservée. Nous sommes à la ferme de la Brebis heureuse, à Saint-Pierre-sur-Doux, au nord du département. En cette fin d’après-midi, Sandra, Gisèle et leur Border collie Alfred, rassemblent les brebis pour qu’elle rejoignent leur bergerie.La ferme de la Brebis heureuse : https://www.facebook.com/La-brebis-heureuse-602362640131092

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Un peu partout en France on entend parler de villages isolés qui perdent leurs commerces de proximité. L’Ardèche ne fait malheureusement pas exception mais cet épisode va vous montrer que ce phénomène n’est pas une fatalité. Car aujourd’hui, Hervé accompagne Alicia Delorme, créatrice de l’épicerie itinérante Délices du terroir qui parcourt les alentours du Cheylard, en plein cœur de l’Ardèche, pour livrer ses clients à domicile et s’installer quelques heures par semaine dans différents villages. Inscrite dans une logique de commerce de proximité, de circuits courts et de produits de saison vertueux, l’épicerie d’Alicia contribue également à retisser un lien social avec ses clients et ses fournisseurs.

Délices du terroirs : https://www.delicesduterroir07.com/

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Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive rafraîchissante, puisque je vous invite à me suivre dans ma découverte de la pêche à la mouche en compagnie de Julien Rochette, moniteur et guide de pêche, à quasiment mi-chemin des 44 kilomètres que parcourt la Baume, là où viennent se reproduire une majorité des truites de la rivière.

Fédération de pêche de l’Ardèche : https://www.peche-ardeche.com

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Pour ouvrir cette cinquième saison, Hervé vous emmène à Meyras, en plein cœur de l’Ardèche, pour vous faire découvrir une mofette, c'est à dire une émanation de dioxyde de carbone issue de la roche contenue dans une cavité. Un phénomène géologique rare qui mérite le détour avec une installation artistique qui permet de révéler l’invisible. Christine Gibaud, agent d’accueil à l’Office de Tourisme Sources & Volcans et Nicolas Klee, responsable du service culture, accueil des publics et éducation au Parc naturel régional des monts d’Ardèche, sont là pour vous éclairer sur cette résurgence de gaz carbonique longtemps mystérieuse de nouveau accessible au public.

Mofette de Neyrac-les-Bains (Meyras) : https://sourcesvolcans.com/mofette-meyras
Office de tourisme Sources & Volcans d'Ardèche : https://sourcesvolcans.com
PNR des Monts d'Ardèche : https://www.destination-parc-monts-ardeche.fr/

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Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions - Extrait de l’audioguide : création originale Valérie Férulla / Mairie de Meyras / Parc des Monts d’Ardèche

Dans cette cinquième saison, nous allons continuer de vous emmener à la rencontre de celles et ceux qui font battre le cœur de ce département où il fait bon vivre cerné par des paysages époustouflants ! Vous allez retrouver tout ce que vous aimez dans ce podcast, mais cette saison, entre chaque épisode, nous vous offrirons une parenthèse immersive dans un lieu emblématique de cette Ardèche que nous aimons tant. Activité de plein air, événement festifs, sites naturels ou patrimoniaux… Plus que jamais, ouvrez grand vos oreilles, car vous allez entendre ce que vous irez voir !

On se retrouve dès le 28 avril pour un nouvel épisode. D’ici-là, prenez-soin de vous, et préparez vos bagages !

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Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Aujourd’hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d’Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche dès sa création en 2001. C’est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu’Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger.

Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche
Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/
AOP de la châtaigne d'Ardèche : https://www.chataigne-ardeche.com/
Le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche : https://www.parc-monts-ardeche.fr/
Les Chats teigneux : https://leschatsteigneux.com/
Le Fournil du Tanargue : https://www.boulangerie-fournil-tanargue.fr/
Les Eaux de vie du bateau : https://eauxdeviedubateau.wordpress.com/

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