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和菓子うまい

和菓子うまい

Von: 和菓子太郎
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Über diesen Titel

 40過ぎて、はじめて和菓子が美味しいと感じた。 もっといろんな和菓子を食べてみたいし、自分でも作ってみたい。 少しずつ和菓子のことを知っていく過程を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。色々教えてください。和菓子太郎
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  • #1_岡山_浦志本舗_本酒蒸し小福まんじゅう

    #1_岡山_浦志本舗_本酒蒸し小福まんじゅう
    May 10 2026

    和菓子太郎です。40歳を過ぎて和菓子の魅力に目覚め、少しずつ和菓子の世界を知り、探求していく過程を「和菓子うまい」でお届けします。

    第1回のテーマは、私が今一番愛してやまない、岡山県「浦志満本舗」さんの『本酒蒸し小福まんじゅう』です。


    【今回の聴きどころ】

    • 岡山県産のお米「雄町」の清酒と酒粕が織りなす、箱を開けた瞬間の芳醇な香り

    • 薄い皮と、北海道産小豆を使ったなめらかな「こしあん」の完璧なバランス

    • 賞味期限はわずか2〜3日。お土産には少しハードルが高いからこそ味わえる「地元の特権」

    お茶やコーヒーのお供に、ぜひリラックスして聴いていただけると嬉しいです。

    皆さんの地元のおすすめ酒饅頭や、実際に小福まんじゅうを食べたことがある方の感想など、ぜひコメントで教えてください！色々教えてもらえると嬉しいです。

    #和菓子 #浦志満本舗 #小福まんじゅう #酒饅頭 #岡山グルメ #和菓子太郎
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    8 Min.
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