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Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

Von: Mona Schmidt & Sarah Meissl
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Der Podcast rund um gutes Essen, spannende Geschichten UND NEUE bzw. wiederkehrende FOODTRENDS. Bei uns gibt’s reale Food Crime Stories, wir entdecken die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie und natürlich testen wir alles aus, was es Neues auf dem Markt gibt. 💗Der kulinarische Podcast von Zimtliebe.de💗 Dein Foodblog für schnelle, einfache und superleckere Rezepte!Mona Schmidt Hygiene & gesundes Leben True Crime
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  • Warum deine Erdbeermarmelade laut Gesetz gar keine ist

    Warum deine Erdbeermarmelade laut Gesetz gar keine ist
    Jun 17 2026
    „Das darfst du so nicht verkaufen!“ Stell dir vor, du kochst nach Omas Geheimrezept die perfekte Erdbeermarmelade, willst sie verkaufen – und kriegst prompt Ärger mit dem Gesetz. Klingt absurd? War aber jahrelang bittere Realität auf dem Frühstücksmarkt!In dieser kurzen Folge von Eiskalt serviert – Häppchenweise nehmen wir das europäische Reinheitsgebot für den Frühstückstisch unter die Lupe. Warum durfte die klassische „Marmelade“ jahrelang nicht so heißen, was hat die EU damit zu tun und warum verwirrt uns das Fruchtaufstrich-Chaos bis heute?Ein legaler Deep-Dive für den hohlen Zahn – serviert in nur wenigen Minuten. Guten Appetit!
    Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog für einfache & schnelle Rezepte

    Rechtlicher Hinweis:
    Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens. Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das heutige Privatleben.Kontakt:
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  • Häppchenweise: Der Mate-Kick gegen den Bürostuhl-Blues

    Häppchenweise: Der Mate-Kick gegen den Bürostuhl-Blues
    Jun 10 2026
    Kurz, knackig, eiskalt serviert: Willkommen bei „Häppchenweise“, dem Snack-Format für zwischendurch!Heute nehmen wir uns zwei Dinge vor, die fast jeden modernen Alltag prägen: Der Griff zur Mate-Flasche und das ewige Herumsitzen auf dem Bürostuhl.Wir sitzen uns im Büro, im Auto und auf der Couch sprichwörtlich den Hintern platt – und versuchen das Nachmittagstief dann mit dem hippen Koffein-Wunder aus Südamerika wegzutrinken. Doch rettet uns der herbe Mate-Tee wirklich vor der Trägheit, oder ist der Hype überbewertet? Und wie ungesund ist unser Sitz-Alltag tatsächlich?In weniger als 10 Minuten gibt es die harten Fakten zum Trendgetränk, den neuesten Stand der Wissenschaft zum Thema „Sitzen ist das neue Rauchen“ und sofort umsetzbare Hacks, wie du mehr Bewegung in deinen Tag bringst.Tab rein, Flasche auf und Ohren auf – das ist dein Wissens-Snack für heute!
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  • Beste Erfindung des Jahrhunderts? Die Spülmaschine

    Beste Erfindung des Jahrhunderts? Die Spülmaschine
    Jun 4 2026
    Tab rein, Klappe zu, Zeitreise starten.In dieser Folge von Eiskalt serviert knöpfen wir uns das emotionalste Haushaltsgerät der Welt vor: die Spülmaschine. Aber wir reden nicht nur über das Heute, sondern reisen zurück zu den Anfängen!Wusstest du, dass die Spülmaschine 1886 von einer wohlhabenden US-Amerikanerin namens Josephine Cochrane erfunden wurde – und zwar nicht, weil sie selbst keine Lust auf Abwasch hatte, sondern weil ihre Angestellten ständig ihr teures Porzellan zerbrachen?Wir schauen uns an, wie aus einem Luxus-Apparat für die High Society der Retter unseres Beziehungsfriedens wurde. Außerdem klären wir die brennendsten Fragen der Gegenwart: Warum entbrennt beim Einräumen regelmäßig ein Kleinkrieg? Messer nach oben oder unten? Und was hilft wirklich gegen die ewige Pfütze auf der Tupperware?Schnapp dir ein kaltes Getränk (aus einem garantiert schlierenfreien Glas) und reise mit uns durch die Geschichte des Abwaschs!Die Highlights dieser Folge:
    • Damals: Wie Josephine Cochrane den Abwasch revolutionierte.
    • Heute: Die Psychologie des Einräumens – Welcher Spül-Typ bist du?
    • Die Wissenschaft: Tabs vs. Pulver und der Trick gegen nasse Plastikdosen.

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    38 Min.
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