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Eat Like a Pro

Eat Like a Pro

Von: Jens Vaassen Anne Marquardt Mark Warnecke
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Über diesen Titel

Wir, das sind: Anne Marquardt (Performance Coach | Mental - Health - Nutrition),
Jens Vaassen (Mannschaftskoch | SV Werder Bremen | DFB) und Mark Warnecke (CEO AMsport | Ernährungsmediziner | ehemaliger Schwimmweltmeister), sprechen hier über die Themen Ernährung und Mentales im Profisport. Dabei geben wir Einblicke in unsere Arbeit und Tipps und Tricks, die jeder zuhause umsetzen kann.

© 2026 Eat Like a Pro
Hygiene & gesundes Leben
  • Hormone-oft unterschätzt obwohl so wichtig!
    Jan 4 2026

    Hormone steuern Leistung, Regeneration, Schlaf, Fokus und Körperzusammensetzung – und werden dennoch oft unterschätzt. In dieser Folge sprechen wir darüber, was wirklich zählt, wenn du dein Hormonsystem nicht sabotieren, sondern unterstützen willst: 🥗 Ernährung: Welche Fette, Proteine und Mikronährstoffe Hormone brauchen – und welche Ernährungsfehler sie aus dem Gleichgewicht bringen. 💊 Supplements: Was sinnvoll ist, was überbewertet wird – und warum Timing & Qualität entscheidend sind. 🧠 Mental & Lifestyle: Stress, Schlaf, Mindset: Warum Cortisol oft der größte Leistungsblocker ist – und wie du mental gegensteuerst. 👉 Für Sportler, Trainer & alle, die verstehen wollen, warum Fortschritt im Körper immer hormonell beginnt. #EatLikeAPro #Hormone #Performance #Gesundheit #Ernährung #Supplements #Mindset #Regeneration #fitness #fitnessmotivation #bundesliga

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    24 Min.
  • Supplemente- Mehr als nur Kapseln und Pulver?
    Dec 14 2025

    Supplemente sind längst Teil unseres Alltags – aber wirken sie wirklich so, wie wir glauben?

    In dieser Folge beleuchten wir Nahrungsergänzungsmittel aus den Blickwinkeln unserer drei Experten: mental, wissenschaftlich und praktisch in der Küche.

    🧠 Die mentale Seite –

    Anne Marquardt

    Unsere Haltung entscheidet mit über die Wirkung.

    Wer Supplemente bewusst, mit Vertrauen und klarer Intention einnimmt, unterstützt nicht nur den Körper, sondern auch Fokus, Disziplin und Routinen.

    Mentale Vorteile:

    Stärkung von Selbstwirksamkeit & Gesundheitsbewusstsein

    Bessere Compliance durch feste Rituale

    Weniger „Pillen-Denken“, mehr Ganzheitlichkeit

    Supplements als Ergänzung – nicht als Ersatz

    🔬 Der wissenschaftliche Ansatz –

    Mark Warnecke

    Was braucht der Körper wirklich – und wann?

    Hier geht es um Evidenz statt Marketing, Bioverfügbarkeit, Dosierung und Timing.

    Wissenschaftlich relevant:

    Sinnvoll bei erhöhtem Bedarf (Sport, Stress, Alter, Regeneration

    Qualität & Reinheit entscheidend

    Regelmäßige Einnahme statt sporadischer Nutzung

    🍳 Die tägliche Anwendung in der Küche

    Jens Vaassen

    Supplemente müssen nicht immer geschluckt werden.

    Richtig eingesetzt, lassen sie sich alltagstauglich und genussvoll integrieren.

    Praxis & Küche:

    Proteinpulver in Bowls, Porridge oder Backwaren

    Omega-3 über Öle & fettreiche Lebensmittel

    Kollagen in Suppen & Saucen

    Gewürze & Mikronährstoffe gezielt kombiniert.

    🎯 Fazit:

    Supplemente wirken am besten, wenn Kopf, Körper und Küche zusammenarbeiten.

    🎙 Jetzt reinhören – für Klarheit, Struktur und echte Wirkung.


    #Supplemente #Ernährung #Mindset #Wissenschaft #Kochen #Gesundheit #Podcast #InstagramReel #EatLikeAPro



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    20 Min.
  • Ernährungsmythen- Die Wahrheit liegt in der Mitte.
    Nov 29 2025

    In dieser Folge geht es um das Thema

    " Ernährungsmythen"!

    🕵️In unserer neuen Folge nehmen wir wie gewohnt Ernährungsmythen aus drei Blickwinkeln unter die Lupe🔍
    ✅Aus der mentalen Perspektive erkunden wir, wie Glaubenssätze unser Essverhalten prägen.

    👨‍🍳Aus der Sportküche bekommst du praxisnahe Einblicke, was Athleten wirklich essen und warum viele Mythen schlichtweg bremsen statt helfen.

    🧬Aus der ernährungswissenschaftlichen Sicht klären wir, welche Mythen längst widerlegt sind – und was aktuelle Studien wirklich sagen.

    Viel Spaß bei dieser Folge😃

    Ernährungsmythen #EatLikeAPro #Mindset #Sporternährung #NutritionScience #PerformanceKitchen #GesundeGewohnheiten #FoodFacts #EvidenceBasedNutrition #HealthyLifestyle

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    24 Min.
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