E14: "The Sioux Chef” Sean Sherman

Artikel konnten nicht hinzugefügt werden

Leider können wir den Artikel nicht hinzufügen, da Ihr Warenkorb bereits seine Kapazität erreicht hat.

Der Titel konnte nicht zum Warenkorb hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

Der Titel konnte nicht zum Merkzettel hinzugefügt werden.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Von Wunschzettel entfernen“ fehlgeschlagen.

Bitte versuchen Sie es später noch einmal

„Podcast folgen“ fehlgeschlagen

„Podcast nicht mehr folgen“ fehlgeschlagen

E14: "The Sioux Chef” Sean Sherman

Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

Details anzeigen

Über diesen Titel

Sean Sherman is a chef and founder of The Sioux Chef, a group of indigenous American ethnobotanists, food preservationists, adventurers, and foragers, committed to revitalising Native American cuisine. After years of fieldwork and research into a lost knowledge base, Sherman and his wife Dana Thompson opened their first restaurant, Owamni, in Minneapolis, Minnesota. Serving solely Native American cuisine, Sherman hopes it will become a template to empower other indigenous communities to reclaim their lost food histories, not only in the US but also across the world.

Noch keine Rezensionen vorhanden