De xerrada amb...Loxarel - Josep Mitjans
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De xerrada amb...Loxarel - Josep Mitjans
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Über diesen Titel
Episodi 78
Cap a Vilobí del Penedès.
Passeig amb en Josep, per les vinyes, el celler, la sala d'àmfores, el refugi...i tast!
En Josep és, inquiet, curiós i li agrada explicar-ho!
Una xerrada amena, tranquil·la, a on en Josep m'explica com als 16 anys va comneçar a elaborar vins amb bombolles... com respecte a la vinya i el paisatge, l'amor pel Xarel·lo i les seves inquietuts... ancestrals...brisats i una "master class" de com elabora el seu Xarel·lo amb vel flor!
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