Dans ce podcast, Léa Filiu, doctorante en ethnologie, nous parle de sa thèse sur les chasses traditionnelles, un sujet trop souvent méconnu et pourtant source de nombreux débats politiques et juridiques. À travers des enquêtes de terrain sur des techniques telles que les tendelles des Causses ou les gluaux de Provence, Léa explore les savoirs écologiques et les effets écosystémiques des pratiques de chasse, tout en s’intéressant aux dimensions sociales de ces rituels ancestraux. Un véritable éclairage sur des pratiques méconnues qui soulignent l'importance de la relation entre l’homme et la nature.

Ce podcast est une plongée fascinante dans l'univers des chasses traditionnelles, à travers le regard d'une ethnologue passionnée qui nous aide à comprendre l’importance de ces rituels dans la construction des sociétés humaines, tout en réfléchissant à leur avenir face aux transformations contemporaines. Cet épisode a été enregistré pendant le salon Terre de Chasse en août 2024.

*Musique d'introduction : ⁠⁠https://icones8.fr/music/track/rock-guitar-groovy-intro--1⁠⁠

*Auteur de la musique : ⁠⁠TaigaSoundProd⁠⁠

Bienvenue dans cet épisode de notre podcast, où nous avons l'honneur de vous présenter un homme dont la passion pour la nature et les traditions se mêle à une curiosité insatiable pour l’histoire : Jacques Luquet. Auteur reconnu et collectionneur passionné, Jacques est un véritable amoureux de la palombe, cet oiseau emblématique du sud-ouest de la France. À travers ses écrits et sa collection impressionnante d’objets liés à cette espèce, il nous invite à découvrir son univers et nous partage son amour de la faune et de la culture locale. Dans cet épisode, nous découvrons le parcours de Jacques Luquet, ses recherches et la façon dont il a su faire de sa passion pour la palombe un véritable projet. Un voyage captivant à travers l’histoire et les traditions, à ne pas manquer.

*Musique d'introduction : ⁠https://icones8.fr/music/track/rock-guitar-groovy-intro--1⁠

*Auteur de la musique : ⁠TaigaSoundProd⁠

Savez-vous ce que signifie le terme GABAITI ? Si ce n’est pas le cas, c’est ce que je vous propose de découvrir dans cet épisode. Nous rencontrons aujourd’hui Maxime Pastaud, chef d’entreprise. Maxime nous explique son activité de transformation et de commercialisation de gibier dans le Sud-Ouest, les challenges auxquels il fait face et les valeurs qu’il souhaite porter via cette activité.

J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une excellente écoute !

* Si vous souhaitez découvrir Gabaiti, rendez-vous sur le site internet : https://www.gabaiti.com/

* Retrouvez aussi Gabaiti sur Instagram : @gabaitiofficiel

et sur Facebook : @Gabaiti - Gibier Sauvage du Sud-Ouest

* Si vous souhaitez échanger avec Maxime, vous êtes invités à le contacter au 06.89.31.20.88

*Musique d'introduction : https://icones8.fr/music/track/rock-guitar-groovy-intro--1

*Auteur de la musique : TaigaSoundProd